Modul 18 · Wraps og kjeks
Grønne spinat- og fetawraps
Grønne spinat- og fetawraps er et keto-brød med 2.4 g nettokarbohydrater, 14 g protein og 12 g fett per porsjon (174 kcal). Gir 4 porsjoner og tar totalt 35 minutter.
Friske, grønne wraps laget av spinat, egg og feta kjørt i blender. De ser lekre ut delt i to og gir en ekstra porsjon grønt til enhver lunsj.
Hvordan ble resultatet? Vurder denne oppskriften
vurderingvurderinger
Ingen vurderinger ennå
Logg inn for å vurdere denne oppskriftenTakk! Du ga den Kunne ikke lagre vurderingen din. Vennligst prøv igjen.
Allergener i denne Ketogeni-oppskriften: egg, melk. Inkluderer oppførte valgfrie alternativer; sjekk faktiske ingrediensetiketter og erstatninger.
Porsjoner: 4 porsjoner · Aktiv tid: 15 min · Total tid: 35 min
| Per porsjon | Mengde |
|---|---|
| Nettokarbohydrater | 2.4 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 12 g |
| Energi | 174 kcal |
| Vitamin D | 1.1 µg |
| Kalsium | 294 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Næringsberegningene er estimater, ikke medisinske råd. Sjekk ingrediensetiketter og vei dine egne porsjoner, spesielt hvis du følger en streng daglig karbohydratgrense. Slik tolker du disse estimatene.
Ingredienser
- 200 g økologisk babyspinat
- 4 piece økologiske egg
- 80 g fetaost, smuldret
- 40 g parmesan, revet
- 1 tbsp psyllium husk-pulver
- 1 pinch salt og muskat
Fremgangsmåte
- Varm ovnen til 190 °C (varmluft 170 °C) og kle et stort stekebrett med bakepapir.
- Kjør spinat, egg, feta, parmesan, psyllium og krydder i en blender til en glatt røre.
- La hvile i 5 minutter, og smør deretter tynt utover til et rektangel.
- Stekes i 14–16 minutter til den har satt seg, men fortsatt er myk.
- Avkjøl på papiret, og skjær deretter i 4 wraps.
Kokkens tips
- Ikke stek for lenge: kantene skal forbli grønne, ikke brune.
Variasjoner
- Tilsett en håndfull basilikum.
- Bruk geitost.
Oppbevaring
Holdbar i 3 dager i kjøleskapet.
Spørsmål og svar
Hvor mange netto karbohydrater er det i grønne spinat- og fetawraps?
Én porsjon inneholder 2.4 g nettokarbohydrater, 14 g protein og 12 g fett (174 kcal). Oppskriften gir 4 porsjoner. Næringsinnholdet er veiledende; råvarene dine kan variere.
Kan jeg lage grønne spinat- og fetawraps på forhånd, oppbevare eller fryse dem?
Holdbar i 3 dager i kjøleskapet.
Hvilke allergener er det i Grønne spinat- og fetawraps?
Den inneholder egg og melk, ifølge Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.
Er grønne spinat- og fetawraps vegetarisk?
Ja. Oppskriften inneholder verken kjøtt eller fisk.
Kan jeg variere grønne spinat- og fetawraps?
Ja. Tilsett en håndfull basilikum. Bruk geitost.