Modul 18 · Wraps og kjeks
Cheddar- og sesamchips
Cheddar- og sesamchips er en keto-snacks med 1.4 g nettokarbohydrater, 9 g protein og 15 g fett per porsjon (177 kcal). Gir 4 porsjoner og tar totalt 12 minutter.
To ingredienser, ti minutter: modnet cheddar og sesamfrø bakt til tynne, knasende sprø kjeks.
Hvordan ble resultatet? Vurder denne oppskriften
vurderingvurderinger
Ingen vurderinger ennå
Logg inn for å vurdere denne oppskriftenTakk! Du ga den Kunne ikke lagre vurderingen din. Vennligst prøv igjen.
Allergener i denne Ketogeni-oppskriften: melk, sesamfrø. Inkluderer oppførte valgfrie alternativer; sjekk ingrediensetikettene og erstatningene du faktisk bruker.
Porsjoner: 4 porsjoner · Aktiv tid: 5 min · Total tid: 12 min
| Per porsjon | Mengde |
|---|---|
| Nettokarbohydrater | 1.4 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 15 g |
| Energi | 177 kcal |
| Vitamin D | 0.2 µg |
| Kalsium | 310 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Næringsberegningene er estimater, ikke medisinske råd. Sjekk ingrediensetiketter og vei dine egne porsjoner, spesielt hvis du følger en streng daglig karbohydratgrense. Slik tolker du disse estimatene.
Ingredienser
- 150 g vellagret cheddar, finrevet
- 2 tbsp økologiske sesamfrø
Fremgangsmåte
- Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C) og kle et stekebrett med bakepapir.
- Legg 16 små hauger med ost på papiret og dryss over sesamfrø.
- Stek i 6–8 minutter til den er gyllen og boblende.
- Avkjøl på stekebrettet til de er sprø.
Kokkens tips
- Ha godt med mellomrom: de flyter utover.
Variasjoner
- Bruk gruyère og spisskummen.
- Tilsett en klype chili.
Oppbevaring
Holdbar i 3 dager i lufttett beholder.
Spørsmål og svar
Hvor mange nettokarbohydrater er det i cheddar- og sesamflarn?
Én porsjon gir 1.4 g nettokarbohydrater, 9 g protein og 15 g fett (177 kcal). Oppskriften gir 4 porsjoner. Næringsinnholdet er et estimat og kan variere med råvarene du bruker.
Kan jeg lage cheddar- og sesamchips på forhånd, oppbevare eller fryse dem?
Holdbar i 3 dager i lufttett beholder.
Hvilke allergener er det i Cheddar- og sesamflarn?
Den inneholder melk og sesam, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.
Er cheddar- og sesamchips vegetarisk?
Ja. Oppskriften inneholder verken kjøtt eller fisk.
Kan jeg variere cheddar- og sesamchips?
Ja. Bruk gruyère og spisskummen. Tilsett en klype chili.