Bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøtt-crudités

Bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøttcrudités er en ketosnack med 2.9 g nettokarbohydrater, 16 g protein og 29 g fett per porsjon (337 kcal). Den gir 4 porsjoner og tar totalt 25 minutter.

En hel Camembert spekket med hvitløk og rosmarin, bakt til den er smeltet og servert med sprø grønnsaker og ristede valnøtter til dipping.

2.9 g estimerte nettokarbohydrater per porsjon25 min totalt4 porsjoner

ostfranskfestvegetarstekeovn

Bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøttcrudités, en ketosnack fra Ketogeni

Hvordan ble resultatet? Vurder denne oppskriften

Logg inn for å vurdere denne oppskriften

Allergener i denne Ketogeni-oppskriften: selleri, melk, nøtter. Inkluderer oppførte valgfrie alternativer; sjekk faktiske ingrediensetiketter og erstatninger.

Porsjoner: 4 porsjoner · Aktiv tid: 10 min · Total tid: 25 min

Næringsinnhold per porsjon (anslag, oppskriften gir 4 porsjoner)
Per porsjon	Mengde
Nettokarbohydrater	2.9 g
Protein	16 g
Fett	29 g
Energi	337 kcal
Vitamin D	0.2 µg
Kalsium	242 mg
Omega-3 (EPA + DHA)	0 g

Næringsberegningene er estimater, ikke medisinske råd. Sjekk ingrediensetiketter og vei dine egne porsjoner, spesielt hvis du følger en streng daglig karbohydratgrense. Slik tolker du disse estimatene.

Ingredienser

250 g hel camembert i treesken sin
2 piece økologisk hvitløksfedd, i tynne strimler
2 piece økologiske rosmarinkvister
1 tbsp økologisk ekstra virgin olivenolje
60 g økologiske valnøtter, ristet
200 g økologiske stangselleri- og sikoriblader
150 g økologiske reddiker og agurk

Fremgangsmåte

Varm ovnen til 180 °C (varmluft 160 °C). Pakk osten ut av plasten og legg den tilbake i treboksen uten lokk.
Riss toppen, stikk inn hvitløkssplinter og rosmarin, og drypp over olje.
Stek på et stekebrett i 15 minutter til midten disser.
Server straks med valnøtter og grønnsaker til å dippe.

Kokkens tips

Bruk en boks som er stiftet, ikke limt, eller pakk den inn i folie.

Variasjoner

Bruk Brie de Meaux eller Vacherin.
Tilsett noen dråper trøffelolje.

Oppbevaring

Best spist varm.

Spørsmål og svar

Hvor mange nettokarbohydrater er det i bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøttcrudités?

Én porsjon inneholder 2.9 g nettokarbohydrater, 16 g protein og 29 g fett (337 kcal). Oppskriften gir 4 porsjoner. Næringsinnholdet er veiledende; råvarene dine kan variere.

Kan jeg lage bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøttcrudités på forhånd, oppbevare eller fryse den?

Best spist varm.

Hvilke allergener er det i Bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøttcrudités?

Den inneholder selleri, melk og nøtter, ifølge Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.

Er bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøttcrudités vegetarisk?

Ja. Oppskriften inneholder verken kjøtt eller fisk.

Kan jeg variere bakt camembert med hvitløk, rosmarin og valnøttcrudités?

Ja. Bruk Brie de Meaux eller Vacherin. Tilsett noen dråper trøffelolje.

Se alle oppskrifter