Avokado fylt med tunfisk og kapers

Avokado fylt med tunfisk og kapers er en keto-lunsjrett med 4,4 g nettokarbohydrater, 22 g protein og 40 g fett per porsjon (466 kcal). Gir 2 porsjoner og tar totalt 8 minutter.

Kremete avokadohalvdeler fylt med tunfisk, kapers, stangselleri, sitron og hjemmelaget majones. Ferdig på fem minutter og herlig mettende.

4.4 g estimerte nettokarbohydrater per porsjon8 min totalt2 porsjoner

fisklunsjraskuten kokingmelkefri

Avokado fylt med tunfisk og kapers, en Ketogeni keto-lunsjrett

Hvordan ble resultatet? Vurder denne oppskriften

Logg inn for å vurdere denne oppskriften

Allergener i denne Ketogeni-oppskriften: selleri, egg, fisk, sulfitter. Inkluderer oppførte valgfrie alternativer; sjekk faktiske ingrediensetiketter og erstatninger.

Porsjoner: 2 porsjoner · Aktiv tid: 8 min · Total tid: 8 min

Næringsinnhold per porsjon (anslag, oppskriften gir 2 porsjoner)
Per porsjon	Mengde
Nettokarbohydrater	4.4 g
Protein	22 g
Fett	40 g
Energi	466 kcal
Vitamin D	4.1 µg
Kalsium	62 mg
Omega-3 (EPA + DHA)	0.1 g

Næringsberegningene er estimater, ikke medisinske råd. Sjekk ingrediensetiketter og vei dine egne porsjoner, spesielt hvis du følger en streng daglig karbohydratgrense. Slik tolker du disse estimatene.

Ingredienser

2 piece modne økologiske avokadoer
1 piece boks tunfisk i olivenolje (ca. 120 g avrent)
1 tbsp kapers, skylt
1 piece økologisk stangselleristilk, finkuttet
2 tbsp hjemmelaget majones (modul 2)
1 piece økologisk eggeplomme (til majonesen)
1 tbsp økologisk sitronsaft
5 g økologisk persille eller gressløk
60 g økologisk ruccola

Fremgangsmåte

Bland tunfisk, kapers, stangselleri, majones, sitron og urter; smak til.
Del avokadoene i to og fjern steinen.
Fyll raust med tunfisk og server på ruccola.

Kokkens tips

Press sitronsaft over den oppskårne avokadoen så den holder seg grønn.

Variasjoner

Bruk hermetisk laks med ben for mer kalsium.
Tilsett en klype chili.

Oppbevaring

Best nylaget.

Spørsmål og svar

Hvor mange netto karbohydrater er det i avokado fylt med tunfisk og kapers?

Én porsjon gir 4.4 g nettokarbohydrater, 22 g protein og 40 g fett (466 kcal). Oppskriften gir 2 porsjoner. Næringsinnholdet er veiledende; råvarene dine kan avvike noe.

Kan jeg lage avokado fylt med tunfisk og kapers på forhånd, oppbevare eller fryse den?

Best nylaget.

Hvilke allergener er det i tunfisk- og kapersfylte avokadoer?

Den inneholder selleri, egg, fisk og sulfitter, ifølge Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.

Er avokado fylt med tunfisk og kapers glutenfri?

Ja. Ingen av ingrediensene inneholder gluten. Sjekk likevel varedeklarasjonen på bearbeidede ingredienser som kraft eller krydderblandinger.

Kan jeg variere avokado fylt med tunfisk og kapers?

Ja. Bruk laksehermetikk med bein for ekstra kalsium. Tilsett en klype chili.

Se alle oppskrifter