Module 15 · Kleine gerechten
In tamari geroosterde zonnebloempitten
Met tamari geroosterde zonnebloempitten is een keto-snack met 3,1 g netto koolhydraten, 6 g eiwit en 13 g vet per portie (153 kcal). Voor 8 porties en totale bereidingstijd 20 minuten.
Zoute, geroosterde, hartige zonnebloempitten geglaceerd met tamari: een snack met twee ingrediënten en de beste saladetopping voor in je voorraadkast.
Hoe smaakte het? Beoordeel dit recept
beoordelingbeoordelingen
Nog geen beoordelingen
Log in om dit recept te beoordelenBedankt! Jouw beoordeling: Kan je beoordeling niet opslaan. Probeer het opnieuw.
Allergenen in dit Ketogeni-recept: glutenbevattende granen, sojabonen. Inclusief vermelde optionele alternatieven; controleer de werkelijke ingrediëntenetiketten en vervangingen.
Porties: 8 porties · Bereidingstijd: 3 min · Totale tijd: 20 min
| Per portie | Hoeveelheid |
|---|---|
| Netto koolhydraten | 3.1 g |
| Eiwit | 6 g |
| Vetten | 13 g |
| Energie | 153 kcal |
Voedingswaarden zijn schattingen, geen medisch advies. Controleer de ingrediëntenlabels en weeg je eigen porties af, vooral wanneer je een strikte dagelijkse koolhydraatlimiet hanteert. Hoe u deze schattingen interpreteert.
Ingrediënten
- 200 g biologische zonnebloempitten
- 2 tbsp tamari
Stap-voor-stap bereiding
- Verwarm de oven voor op 170 °C (hetelucht 150 °C).
- Rooster de zaden 10 minuten op een bakplaat.
- Giet de tamari erover, schep snel om en zet nog 5 minuten in de oven tot alles droog en glanzend is.
- Laat afkoelen op de bakplaat en breek eventuele grote stukken los.
Tips van de chef
- Voeg de tamari toe aan de hete zaden, zodat het sist en er een mooi laagje omheen vormt.
Variaties
- Voeg een snuf gerookt paprikapoeder of chili toe.
- Meng met pompoenpitten.
Bewaren
In een luchtdichte pot 3 weken houdbaar.
Vragen en antwoorden
Hoeveel netto koolhydraten zitten er in Met tamari geroosterde zonnebloempitten?
Eén portie bevat 3.1 g netto koolhydraten, 6 g eiwit en 13 g vet (153 kcal). Het recept is goed voor 8 porties. Deze waarden zijn schattingen; je eigen ingrediënten kunnen afwijken.
Kan ik in tamari geroosterde zonnebloempitten van tevoren maken, bewaren of invriezen?
In een luchtdichte pot 3 weken houdbaar.
Welke allergenen zitten er in Met tamari geroosterde zonnebloempitten?
Het bevat glutenbevattende granen en soja, zoals aangegeven door Ketogeni voor dit recept. Controleer altijd de etiketten van de producten die u gebruikt.
Zijn met tamari geroosterde zonnebloempitten veganistisch?
Ja. Het recept bevat geen vlees, vis, eieren, zuivel of andere dierlijke producten.
Kan ik variëren met met tamari geroosterde zonnebloempitten?
Ja. Voeg een snufje gerookt paprikapoeder of chili toe. Meng met pompoenpitten.