Modul 18 · Wraps & Cracker
Weech Mandel- a Flohsamenschuelentortillas
Mëll Mandel- & Flohsamenschuelen-Tortillas ass e Keto-Brout mat 3.3 g Netto-Kuelenhydrater, 6 g Protein an 16 g Fett pro Portioun (181 kcal). Et geet fir 6 Persounen a brauch am Ganzen 35 Minutten.
Echt rullbar Tortillawraps ouni Eeër: Mandelmiel a Psyllium zu engem mëllen Deeg gekniet, dënn ausgerullt an an enger drëchener Pan gebak. Dee beschten Ersatz fir Weizentortillaen.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Schackelfriichten, Sulfiten. Ëmfaasst opgelëschten optional Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 6 Portiounen · Zoubereedungszäit: 25 min · Gesamtzäit: 35 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 3.3 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 16 g |
| Energie | 181 kcal |
| Vitamin D | 0 µg |
| Kalzium | 63 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 160 g blanchéiert Mandelmiel
- 30 g Psylliumschuelepolver
- 1 tsp Bakpolver
- 1 tbsp Bio-Olivenueleg
- 200 ml waarmt Waasser
- 1 tsp Äppelesseg
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- Mandelmiel, Psyllium, Bakpolver an eng Prise Salz vermëschen.
- Ueleg, Esseg a waarmt Waasser derbäiginn an zu engem mëllen Deeg knieden; 10 Minutte raschte loossen.
- A 6 Bällchen deelen a jiddwereen tëscht zwee Blieder Bakpabeier dënn ausrullen.
- An enger waarmer, dréchner Pan 1–2 Minutten pro Säit baken, bis se liicht gefleckt sinn.
- An engem Kichenduch waarm halen, fir datt se mëll bleiwen.
Tipps vum Chef
- En Teller, deen een tëscht Bakpabeier op den Deeg dréckt, mécht perfekt Ronnen; mat engem Deckel propper ronderëm schneiden.
Variatiounen
- Gehackte Koriander an den Deeg ginn.
- Mat Knueweleksbotter apëtzen.
Opbewahrung
Hält sech 4 Deeg; léisst sech ganz gutt afréieren.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn a mëlle Mandel- a Psyllium-Tortillaen?
Eng Portioun huet 3.3 g Netto-Kuelenhydrater, 6 g Protein an 16 g Fett (181 kcal). D'Rezept ergëtt 6 Portiounen. Dës Wäerter si Schätzungen; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech mëll Mandel- & Psyllium-Tortillaen am Viraus maachen, versuergen oder afréieren?
Hält sech 4 Deeg; léisst sech ganz gutt afréieren.
Wéi eng Allergènen sinn an de Mëlle Mandelen- & Psyllium-Tortillaen?
Et enthält Schuelenfriichten a Sulfitten, wéi vu Ketogeni fir dëst Rezept uginn. Iwwerpréift ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Sinn déi mëll Mandel- & Psyllium-Tortillaen vegan?
Jo. D'Rezept enthält kee Fleesch, kee Fësch, keng Eeër, keng Mëllechprodukter oder aner Déiereprodukter.
Kann ech déi mëll Mandel- & Flohsamenschuelen-Tortillae variéieren?
Jo. Gitt gehackte Koriander an den Deeg. Pinselt mat Knuewelekbotter an.