Modul 16 · Aus dem Mier
Warmgefëmmte Forellenzalot mat Mieren-Crème-fraîche
Warm gefëmmte Forellenzalot mat Mierréidech-Crème-fraîche ass e Keto-Mëttegiessen mat 5.2 g Netto-Kuelenhydrater, 31 g Protein an 27 g Fett pro Portioun (388 kcal). Et ass fir 2 Persounen a brauch am Ganzen 12 Minutten.
Fasereg waarmgeraacht Forell mat mëll gekachten Eeër, knusperege Radiessen, Buergkrass an engem crémegen Mierréidech-Dressing: nordesch, frësch a ganz séier.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Eeër, Fësch, Mëllech. Beinhalt opgelëscht fakultativ Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 2 Portiounen · Aktiv Zäit: 12 min · Gesamtzäit: 12 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 5.2 g |
| Protein | 31 g |
| Fett | 27 g |
| Energie | 388 kcal |
| Vitamin D | 11.2 µg |
| Kalzium | 163 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.9 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 200 g waarmgeräichert Forellefileten, a Flacke gebrach
- 2 piece Bio-Eeër
- 80 g Bio-Buergenkress
- 80 g Bio-Rappelen, a Scheiwe geschnidden
- 100 g Bio-Kuerketer
- 80 g Bio-Crème-fraîche
- 2 tsp frësch geriwwene Mëerrettich
- 1 tbsp Bio-Zitrounejus
- 10 g Bio-Dill
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- D'Eeër 7 min kachen, ofkillen an halbéieren.
- Meerrettich, Zitroun an eng Prise Salz ënner d'Crème fraîche réieren.
- D'Buergkrass, d'Liewerkes an d'Kornischong uriichten; mat der Forell an den Eeër beleeën.
- D'Mierriedich-Crème driwwerginn a mat Dill bestreeën.
Tipps vum Chef
- Warmgefëmmte Fësch ass scho gegart a prett fir z'iessen.
Variatiounen
- Huelt gerächterte Makrele.
- E puer Kaperen dobäiginn.
Opbewahrung
Am beschte frësch zesummegesat.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn a Waarmgeräucherter Forellenzalot mat Mierréidechs-Crème-Fraîche?
Eng Portioun huet 5.2 g Netto-Kuelenhydrater, 31 g Protein a 27 g Fett (388 kcal). D'Rezept ergëtt 2 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech de waarmgeréicherte Forellenzalot mat Mierréidech-Crème-Fraîche am Viraus preparéieren, stockéieren oder afréieren?
Am beschte frësch zesummegesat.
Wéi eng Allergènen sinn an der waarmgeräicherter Frelle-Zalot mat Mierréidech-Crème-Fraîche?
Dëst Rezept enthält Eeër, Fësch a Mëllech, wéi vu Ketogeni uginn. Kontrolléiert ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Ass de waarmgereecherte Frelle-Zalot mat Miererettich-Crème-fraîche glutenfräi?
Jo. Keng vun den Zutaten enthält Gluten. Préift d'Etikette vu verschafften Zutaten ewéi Bouillon oder Gewierzer.
Kann ech de waarm gereecherte Forellenzalot mat Muerrettich-Crème-Fraîche variéieren?
Jo. Huelt geräichert Makrel. Gitt e puer Kaperen derbäi.