Modul 15 · Kleng Telleren
Walnuss-Sauce (Salsa di Noci) mat knackegem réiem Geméis
Nosszooss (Salsa di Noci) mat knackegem Réikouscht ass e Snack fir d'Keto-Kichen mat 5.3 g Netto-Kuelenhydrater, 8 g Protein an 38 g Fett pro Portioun (395 kcal). Et ergëtt 4 Portiounen a brauch am Ganzen 15 Minutten.
Eng cremeg liguresch Zooss aus Walnëss, Knuewelek, Parmesan an Olivenueleg, zerwéiert als Dip mat knackegem réiem Geméis: eng elegant Tëschenduerch-Moolzecht oder Entrée.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Zelleri, Mëllech, Schuelenfrüchten. Beinhalt opgelëscht fakultativ Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 4 Portiounen · Aktiv Zäit: 15 min · Gesamtzäit: 15 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 5.3 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 38 g |
| Energie | 395 kcal |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 100 g Bio-Walnëss, liicht geréischtert
- 1 piece kleng Bio-Knuewelekszéif
- 30 g Parmesan, geraspert
- 60 ml Bio-Olivenueleg extra vergine
- 60 ml Bio-Duebelramm oder Waasser
- 5 g Bio-Majoran oder Péiterséilech
- 150 g Bio-Zellerisstaangen
- 150 g Bio-Kuerketerstëftcher
- 100 g Bio-Rappelen
- 100 g Bio-Chicorée oder Little-Gem-Blieder
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- D'Walnëss, de Knuewelek an de Parmesan zu graffe Kriddele mixen.
- Wärend de Motor leeft, den Ueleg an d'Rahm derbäiginn, bis et crémeg, awer nach liicht strukturéiert ass. Wierzen an d'Kraider ënnerknéiden.
- D'Geméis a Stëftcher a Blieder schneiden a ronderëm eng Schossel mat der Zooss uriichten.
Tipps vum Chef
- D'Walnëss kuerz ze réischteren hëlt all Batterkeet aus der Haut.
Variatiounen
- Vermëscht d'Zooss mat Zucchini-Bännercher als eng Zort Nuddelgeriicht.
- Huelt Hieselnëss amplaz vun Walnëss.
Opbewahrung
D'Zooss hält sech 4 Deeg an engem zouene Glas am Frigo.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn a Walnusszooss (Salsa di Noci) mat knuspregem Geméis-Crudités dran?
Eng Portioun huet 5.3 g Netto-Kuelenhydrater, 8 g Protein an 38 g Fett (395 kcal). D'Rezept ergëtt 4 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech Walnosszooss (Salsa di Noci) mat knuspregem Geméis-Crudités am Viraus maachen, versuergen oder afréieren?
D'Zooss hält sech 4 Deeg an engem zouene Glas am Frigo.
Wéi eng Allergènen sinn an der Walnosssauce (Salsa di Noci) mat knuspregem Geméis-Crudités?
Dëst Rezept enthält Zelleri, Mëllech a Schuelenuewst, wéi vu Ketogeni uginn. Kontrolléiert ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Ass d'Walnosszooss (Salsa di Noci) mat knackegem Geméis-Crudités vegetaresch?
Jo. D'Rezept enthält kee Fleesch a kee Fësch.
Kann ech d'Walnosszooss (Salsa di Noci) mat knuspregem Réikouscht variéieren?
Jo. Mëscht d'Zooss mat Courgetten-Bännercher als Nuddelersatz. Huelt Hieselnëss amplaz vu Walnëss.