Modul 16 · Aus dem Mier
Thailännesche grénge Fëschcurry mat Zucchini & Basilikum
Thai Green Fish Curry with Courgette & Basil ass en Nuetsiessen mat 11.2 g Netto-Kuelenhydrater, 33 g Protein an 27 g Fett pro Portioun (420 kcal). Et ass fir 4 Portiounen a brauch am Ganzen 30 Minutten.
Stécker vu wäissem Fësch, mëll gekacht an engem aromatesche grénge Curry mat Kokosmëllech, Courgette an thailänneschem Basilikum, zervéiert op Choufleur-Reis.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Krustendéieren, Fësch. Beinhalt opgelëscht fakultativ Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 4 Portiounen · Aktiv Zäit: 15 min · Gesamtzäit: 30 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 11.2 g |
| Protein | 33 g |
| Fett | 27 g |
| Energie | 420 kcal |
| Vitamin D | 1.5 µg |
| Kalzium | 90 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.6 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 600 g Kabljau, Séilachs oder Hellebutt
- 400 ml Bio-Kokosmëllech (vollfett)
- 2 tbsp Thailännesch gréng Currypast (op Zocker kontrolléieren)
- 1 tbsp Fëschzooss
- 250 g Bio-Courgette, an Hallefmounde geschnidden
- 150 g Bio-Gréng Bounen
- 1 piece Bio-Limett, ausgepresst
- 15 g Thailännesche Basilikum oder Koriander
- 1 tbsp Bio-Kokosueleg
- 500 g Bio-Blomekohl, a Räisform gerappt
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- D'Currypast am Ueleg fir 1 Minutt ubroden.
- Kokosmëllech a Fëschzooss derbäiginn a 5 Minutte Simmere loossen.
- Courgette a Bounen fir 4 Minutten derbäiginn, duerno de Fësch fir nach 5 Minutten.
- Mëttlerweil de Choufleur-Räis 4 Minutten dämpen.
- De Curry mat Limett a Basilikum ofrënden an iwwer dem Choufleurchampignon-Räis zervéieren.
Tipps vum Chef
- Réiert douce, soubal de Fësch dran ass, fir datt d'Stécker ganz bleiwen.
- Vill thailännesch Currypasten enthalen Crevettepast.
Variatiounen
- Huelt Garnelen.
- Spinat ganz um Schluss derbäiginn.
Opbewahrung
Hält sech 2 Deeg am Frigo.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn a gréngem thailänneschem Fëschcurry mat Courgette a Basiliek?
Eng Portioun huet 11.2 g Netto-Kuelenhydrater, 33 g Protein an 27 g Fett (420 kcal). D'Rezept ergëtt 4 Portiounen. Dës Wäerter si Schätzungen; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech thailännescht gréngt Fësch-Curry mat Courgette & Basililikum am Viraus maachen, versuergen oder afréieren?
Hält sech 2 Deeg am Frigo.
Wéi eng Allergènen sinn am Thailännesche grénge Fëschcurry mat Courgette & Basilikum?
Dëst Rezept enthält Krustendéieren a Fësch, wéi vu Ketogeni uginn. Kontrolléiert ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Ass de gréngen thailännesche Fëschcurry mat Courgette & Basilikum glutenfräi?
Jo. Keng vun den Zutaten enthält Gluten. Préift d'Etikette vu verschafften Zutaten ewéi Bouillon oder Gewierzer.
Kann ech de gréngen thailännesche Fëschcurry mat Courgette & Basilikum variéieren?
Jo. Huelt Crevetten. Gitt um Schluss Spinat derbäi.