Modul 18 · Wraps & Cracker
Sesam-, Tamari- & Chia-Cracker
Sesam-, Tamari- & Chia-Cracker ass e Keto-Snack mat 2.3 g Netto-Kuelenhydrater, 4 g Protein a 9 g Fett pro Portioun (106 kcal). Et ass fir 8 Persounen a brauch am Ganzen 1 Stonn 15 Minutten.
Japanesch inspiréiert Cracker, glänzend mat Tamari a geréischtertem Sesam. Wonnerbar mat Fëmmelachs, Avocado oder enger Taass Misozapp.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: glutenhaltegt Getreide, Sesam, Sojabounen. Beinhalt opgelëscht fakultativ Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 8 Portiounen · Zoubereedungszäit: 10 min · Gesamtzäit: 1 h 15 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 2.3 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 9 g |
| Energie | 106 kcal |
| Vitamin D | 0 µg |
| Kalzium | 169 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 100 g Bio-Sesamsom, schwaarz a wäiss gemëscht
- 60 g Bio-Chiasom
- 2 tbsp Tamari
- 1 tsp geréischerten Sesamueleg
- 180 ml Waasser
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- All Zutate vermëschen a 15 Minutte raschte loossen.
- Den Uewen op 150 °C (Ëmluft 130 °C) virhëtzen an dënn op Bakpabeier versträichen.
- A Cracker-Form arëtzen a 50–55 Minutten dréche baken.
- Am ausgeschaltenen Uewen ofkille loossen.
Tipps vum Chef
- Huelt Tamari amplaz Sojasauce, fir datt et weessfräi bleift.
Variatiounen
- Eng Pris Chilisflacken oder Noriflacken dobäiginn.
Opbewahrung
Hält sech 3 Wochen loftdicht verpaakt.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn a Sesam-, Tamari- a Chia-Cracker?
Eng Portioun huet 2.3 g Netto-Kuelenhydrater, 4 g Protein an 9 g Fett (106 kcal). D'Rezept ergëtt 8 Portiounen. Dës Wäerter si Schätzungen; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech Sesam-, Tamari- & Chia-Cracker am Viraus maachen, versuergen oder afréieren?
Hält sech 3 Wochen loftdicht verpaakt.
Wéi eng Allergènen sinn an de Sesam-, Tamari- & Chia-Cracker?
Dëst Rezept enthält glutenhaltegt Getreide, Sesam a Soja, wéi vu Ketogeni uginn. Kontrolléiert ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Sinn d'Sesam-, Tamari- & Chia-Cracker vegan?
Jo. D'Rezept enthält kee Fleesch, kee Fësch, keng Eeër, keng Mëllechprodukter oder aner Déiereprodukter.
Kann ech d'Sesam-, Tamari- & Chia-Crackere variéieren?
Jo. Gitt eng Prise Chiliflacken oder Noriflacken derbäi.