Modul 18 · Wraps & Cracker
Poulet-Shawarma-Wraps mat Tahinisauce
Hénger-Shawarma-Wraps mat Tahiniszooss ass e Keto-Iessen mat 4 g Netto-Kuelenhydrater, 37 g Protein a 35 g Fett pro Portioun (479 kcal). Et ass fir 4 Portiounen a brauch am Ganzen 1 h.
Wäermend gewierzt Shawarma-Hähnchen mat knusprech agemaachter Gurk, Péiterséilig a zitroneger Tahini-Zooss an hausgemaachte Léngsamen-Wraps.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Eeër, Sesam. Beinhalt opgelëscht fakultativ Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 4 Portiounen · Aktiv Zäit: 30 min · Gesamtzäit: 1 h
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 4 g |
| Protein | 37 g |
| Fett | 35 g |
| Energie | 479 kcal |
| Vitamin D | 0.8 µg |
| Kalzium | 151 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 120 g gëlle Léngsamen, gemuel (fir d'Wraps)
- 3 piece Bio-Eeër (fir d'Wraps)
- 1 tbsp Psylliumschuelepolver (fir d'Wraps)
- 100 ml waarmt Waasser (fir d'Wraps)
- 500 g Bio-Pouletsschenkelen, ouni Schank
- 2 tsp Kräizkëmmel, Paprika, Kurkuma a Kanéil gemëscht
- 2 tbsp Bio-Olivenueleg
- 1 piece Bio-Zitroun
- 3 tbsp Tahini
- 1 piece Bio-Knuewelekszéif
- 100 g Bio-Kuerketer, a Scheiwe geschnidden
- 15 g Bio-Péiterséilech
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- Den Uewen op 180 °C (Ëmluft 160 °C) virhëtzen an e grousst Blech ausleeën. Léinsom, Eeër, Psyllium, Waasser a Salz verquirlen; 5 Minutte raschte loossen.
- Dënn aussträichen a fir 12–14 Minutte baken; waarm a 4 Wraps schneiden an zougedeckt halen, fir datt se mëll bleiwen.
- D'Hongerfleesch mat Gewierzer, Ueleg, der hallwer Zitroun a Salz araiwen; bei 220 °C fir 20 Minutte broden an a Scheiwe schneiden.
- Tahini mat Knuewelek, dem Rescht vun der Zitroun a kalem Waasser verquirlen, bis et glat a flësseg ass.
- All Wrap mat Poulet, Gurk, Péiterséilech an Tahin-Sauce fëllen an arullen.
Tipps vum Chef
- Tahini gëtt fir d'éischt déck, gëtt dann awer seideg glat, wann Dir méi Waasser drënnerschléit.
Variatiounen
- Huelt Lamm.
- Agebate rout Ënnen derbäiginn.
Opbewahrung
Poulet hält sech 3 Deeg.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn an de Poulet-Shawarma-Wraps mat Tahinisauce?
Eng Portioun huet 4 g Netto-Kuelenhydrater, 37 g Protein a 35 g Fett (479 kcal). D'Rezept ergëtt 4 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech Poulet-Shawarma-Wraps mat Tahinisauce am Viraus maachen, versuergen oder afréieren?
Poulet hält sech 3 Deeg.
Wéi eng Allergèener sinn an de Poulet-Shawarma-Wraps mat Tahinizooss?
Dëst Rezept enthält Eeër a Sesam, wéi vu Ketogeni uginn. Kontrolléiert ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Sinn d'Poulet-Shawarma-Wraps mat Tahini-Zooss glutenfräi?
Jo. Keng vun den Zutaten enthält Gluten. Préift d'Etikette vu verschafften Zutaten ewéi Bouillon oder Gewierzer.
Kann ech Poulet-Shawarma-Wraps mat Tahinizooss variéieren?
Jo. Huelt Lamm. Gitt agemaacht rout Zwiwwel derbäi.