Modul 16 · Aus dem Mier
Norwegesch Dorschlieder op mëllech gekachtenen Eeër mat Schnëttlaach & Kären-Cracker
Norwegesch Dorschlewer op mëllen Eeër mat Schnëttlech & Kären-Cracker ass e Keto-Kaffi mat 3 g Netto-Kuelenhydrater, 10 g Protein an 29 g Fett pro Portioun (313 kcal). Et ass fir 4 Persounen a brauch am Ganzen 15 min.
Eng al nordesch Wantertraditioun modern interpretéiert: zaart Dorschliewer op mëll gekachten Eeër mat Schnëttlauch an Zitroun. Eng kleng Portioun deckt de Vitamin-D-Bedarf fir eng ganz Woch.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Eeër, Fësch, Sesam. Beinhalt opgelëscht fakultativ Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 4 Portiounen · Aktiv Zäit: 10 min · Gesamtzäit: 15 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 3 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 29 g |
| Energie | 313 kcal |
| Vitamin D | 26.5 µg |
| Kalzium | 31 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 3 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 1 piece Béchs Dorschliewer am eegenen Ueleg (ongeféier 120 g)
- 4 piece Bio-Eeër
- 10 g Bio-Schnëttelech, gehackt
- 1 piece Bio-Zitroun, Spalten
- 1 piece kleng rout Ënn, ganz reng gehackt
- 8 piece Käre-Cracker (Modul 8)
- 100 g Bio-Kuerketer a Radiessen
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- D'Eeër 7 min kachen, ofkillen an halbéieren.
- D'Dorschliewer ofdrëpse loossen a mat enger Forschett a Stécker briechen.
- Leet d'Eeër op d'Cracker, garnéiert mat Dorschiewer, rouder Zwiwwel a Schnëttlaach.
- Mat Zitroun an de Gurken a Radiise servéieren.
Tipps vum Chef
- Eng kleng Portioun geet duer: dëst ass e klengen Entrée, kee Haaptplat.
- Dorschleber ass ganz räich u Vitamin A a Vitamin D: net méi wéi eng Portioun d'Woch iessen, an net wärend der Schwangerschaft oder zesumme mat Fëschueleg-Ergänzungsmëttelen huelen.
Variatiounen
- Mat e bësse Crème fraîche zu engem Opstreech zerdrécken.
- Op Gurkenscheiwen amplaz vu Crackeren zerwéieren.
Opbewahrung
Ugefaangene Dorschiewer zougedeckt am Frigo versuergen a bannent 2 Deeg verbrauchen.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn a norwegescher Dorschlewer op mëllen Eeër mat Schnëttlaach & Käre-Cracker?
Eng Portioun huet 3 g Netto-Kuelenhydrater, 10 g Protein an 29 g Fett (313 kcal). D'Rezept ergëtt 4 Portiounen. Dës Wäerter si Schätzungen; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech norwegesch Dorschiewer op mëllen Eeër mat Schnëttlach & Käre-Knäckebrout am Viraus preparéieren, lageren oder afréieren?
Ugefaangene Dorschiewer zougedeckt am Frigo versuergen a bannent 2 Deeg verbrauchen.
Wéi eng Allergèener sinn an der norwegescher Dorschlewer op mëllen Eeër mat Schnëttlach & Kären-Cracker?
Dëst Rezept enthält Eeër, Fësch a Sesam, wéi vu Ketogeni uginn. Kontrolléiert ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Ass déi norwegesch Dorschlewer op mëllen Eeër mat Schnëttlach & Käre-Cracker glutenfräi?
Jo. Keng vun den Zutaten enthält Gluten. Préift d'Etikette vu verschafften Zutaten ewéi Bouillon oder Gewierzer.
Kann ech déi norwegesch Dorschlewer op wäichem Ee mat Schnëttlach a Käre-Cracker variéieren?
Jo. Mat e bësse Crème fraîche zu engem Opstreech zerdrécken. Op Gurkescheiwen amplaz vu Crackere servéieren.