Modul 14 · Kaffi & Mëttegiessen
Nordeschen Kaffisteller: Eeër, geräuchert Makréil, Gurk & Kären-Cracker
Nordeschen Teller zum Kaffi: Eeër, geräichert Makrele, Gurk & Kären-Cracker ass e Keto-Kaffi mat 4.4 g Netto-Kuelenhydrater, 27 g Protein an 33 g Fett pro Portioun (423 kcal). Et ass fir 2 Persounen a brauch am Ganzen 12 min.
De skandinaveschen Hotelfrühstück, doheem gemaach: wueseg Eeër, gefëmmt Makréil, erfrëschend Gurk, eng Tranche Kéis a knuspereg Käre-Cracker.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Eeër, Fësch, Mëllech, Sesam. Beinhalt opgelëscht fakultativ Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 2 Portiounen · Aktiv Zäit: 10 min · Gesamtzäit: 12 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 4.4 g |
| Protein | 27 g |
| Fett | 33 g |
| Energie | 423 kcal |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 2 piece Bio-Eeër
- 120 g geräichert Makrelefilet
- 150 g Bio-Kuerketer, a Scheiwe geschnidden
- 40 g ale Bio-Kéis (Jarlsberg oder Västerbotten)
- 4 piece Käre-Cracker (Rezept aus Modul 8)
- 20 g Bio-Botter
- 5 g Bio-Dill
- 40 g Bio-Rappelen
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- D'Eeër 7 min laang kachen, ofkillen an halbéieren.
- D'Eeër, d'zerfloosst Makréil, d'Kornischong, d'Liewerkes an de Kéis op zwee Telleren uriichten.
- D'Käre-Cracker botteren.
- Verdeelt Dill a schwaarze Peffer driwwer an zerwéiert mat Kaffi.
Tipps vum Chef
- D'Käre-Crackeren um Weekend maachen; si bleiwen 2 Wochen an enger Béchse knuspreg.
Variatiounen
- Huelt ageluechten Hierank (ouni Zocker) oder gerächterte Saumon.
- Gitt e Läffel Crème fraîche mat Schnëttlaach derbäi.
Opbewahrung
Frësch zesummestellen.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn an der nordescher Kaffisplatt: Eeër, geräichert Makréil, Kornischong & Käre-Cracker?
Eng Portioun huet 4.4 g Netto-Kuelenhydrater, 27 g Protein a 33 g Fett (423 kcal). D'Rezept ergëtt 2 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech eng nordesch Kaffisdësch-Plat: Eeër, geräichert Makréil, Gurk & Käre-Knäckebrout am Viraus preparéieren, lageren oder afréieren?
Frësch zesummestellen.
Wéi eng Allergèener sinn an der nordescher Kaffisdësch-Plat: Eeër, geräichert Makrele, Gurk & Kären-Cracker?
Dëst Rezept enthält Eeër, Fësch, Mëllech a Sesam, wéi vu Ketogeni uginn. Kontrolléiert ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Ass d'nordesch Kaffisdësch-Plat: Eeër, gereecherte Makréil, Gurk & Käre-Cracker glutenfräi?
Jo. Keng vun den Zutaten enthält Gluten. Préift d'Etikette vu verschafften Zutaten ewéi Bouillon oder Gewierzer.
Kann ech déi nordesch Kaffisdësch-Plat: Eeër, gereecherte Makréil, Gurk a Käre-Cracker variéieren?
Jo. Huelt agemaachten Hierk (ouni Zocker) oder geräicherte Saumon. Gitt e Läffel Crème fraîche mat Schnëttlauch derbäi.