Modul 16 · Aus dem Mier
Mat Miso glaséiert Makréil mat ugebranntem Pak Choi
Makréil mat Miso-Glasur a kuerz ugebrotenem Pak Choi ass en Nuetsiessen mat 4.6 g Netto-Kuelenhydrater, 34 g Protein an 33 g Fett pro Portioun (451 kcal). Et ass fir 2 Portiounen a brauch am Ganzen 20 Minutten.
Japanesch Makréil am Saba-Stil, mat Miso verglast a gegrillt bis se bléist, mat fëmmegem Pak Choi an agemaachtem Ingwer. Kräfteg, glänzend a séier.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Fësch, glutenhaltegt Getreide, Sesam, Soja, Sulfiten. Ëmfaasst opgelëschten optional Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 2 Portiounen · Aktiv Zäit: 15 min · Gesamtzäit: 20 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 4.6 g |
| Protein | 34 g |
| Fett | 33 g |
| Energie | 451 kcal |
| Vitamin D | 25.8 µg |
| Kalzium | 191 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 3.7 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 4 piece Makrélefileten
- 1 tbsp wäisse Miso
- 1 tsp Sake oder Räisessig
- 1 tsp Tamari
- 300 g Bio-Pak Choi, halbéiert
- 1 tsp geréischerten Sesamueleg
- 10 g frëschen Bio-Ingwer, a renge Sträifercher
- 1 tsp geréischert Sesamsom
- 1 tbsp neutralen Ueleg
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- De Grill op héijer Stuf virhëtzen. Miso, Sake an Tamari vermëschen.
- Leet d'Makréil mat der Haut no uewen op Aluminiumfolie, besträicht se mat der Glasur a grillt se 5–6 Minutten, bis se blubbert a brong gëtt.
- Mëttlerweil de Pak Choi mat der Schnëttsäit no ënnen an enger waarmer, geuelegter Pan fir 2 Minutten ubroden, dann e Schotz Waasser dobäiginn an 1 Minutt zoudecken.
- De Pak Choi mat Sesamueleg ofrënden.
- D'Makréil um Pak Choi mat Ingwer a Sesamkären zerwéieren.
Tipps vum Chef
- Leel de Blech mat Folie aus: Miso-Glasur pecht gär un.
Variatiounen
- Huelt Saumon.
- E puer Scheiwe frësche Chili dobäiginn.
Opbewahrung
Am beschte frësch gegrillt.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn a Miso-glaséierter Makréil mat ugebratenem Pak Choi?
Eng Portioun huet 4.6 g Netto-Kuelenhydrater, 34 g Protein a 33 g Fett (451 kcal). D'Rezept ergëtt 2 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech Miso-glaséiert Makréil mat ugebratenem Pak Choi am Viraus preparéieren, lageren oder afréieren?
Am beschte frësch gegrillt.
Wéi eng Allergèener sinn an der Miso-glaséierter Makrele mat ugebratenem Pak Choi?
Et enthält Fësch, glutenhaltegt Getreide, Sesam, Soja a Sulfitten, wéi vu Ketogeni fir dëst Rezept uginn. Iwwerpréift ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Kann ech d'Miso-glaséiert Makréil mat ugebratenem Pak Choi variéieren?
Jo. Huelt Saumon. Gitt e puer Scheiwe frësche Chili derbäi.