Modul 17 · De Kéisgang
Mat Gorgonzola & Walnëss gefëllte Portobello-Champignonen
Mat Gorgonzola a Walnëss gefëllte Portobello-Champignonen ass e Keto-Dinner mat 5.3 g Netto-Kuelenhydrater, 14 g Protein an 29 g Fett pro Portioun (338 kcal). Et ass fir 4 Persounen a brauch am Ganzen 25 min.
Grouss, fleescheg Portobello-Pilzer gefëllt mat crèmegem Gorgonzola, Walnëss an Thymian, gebak bis et blubbert. Eng Entrée, oder e vegetarescht Haaptgeriicht mat engem gréngen Zalot.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Mëllech, Schackelfriichten. Ëmfaasst opgelëschten optional Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 4 Portiounen · Aktiv Zäit: 10 min · Gesamtzäit: 25 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 5.3 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 29 g |
| Energie | 338 kcal |
| Vitamin D | 0.2 µg |
| Kalzium | 258 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 4 piece grouss Bio-Portobello-Champignonen (400 g)
- 150 g Gorgonzola dolce
- 50 g Bio-Frëschkéis
- 40 g Bio-Walnëss, gehackt
- 1 piece Bio-Knuewelekszéif
- 1 tsp Bio-Thymiansblieder
- 2 tbsp Bio-Olivenueleg
- 120 g Bio-Rucola
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- Den Uewen op 200 °C (Ëmluft 180 °C) virhëtzen. D'Champignonsstiller eraushuelen a kleng schneiden.
- D'Hittercher mat Ueleg apëtzen a mat de Lamellen no uewen fir 8 Minutte broden.
- Gorgonzola, Frëschkéis, gehackte Still, Knuewelek, Thymian an de gréissten Deel vun de Walnëss vermëschen.
- D'Hittcher fëllen, mat de Rescht Walnëss bestreeën an nach 10 Minutte réischteren.
- Op Rucola zerwéieren.
Tipps vum Chef
- Virbaken verhënnert, datt d'Champignonen Flëssegkeet an d'Fëllung ofginn.
Variatiounen
- Huelt Geessekéis.
- Knusprech Pancetta derbäiginn.
Opbewahrung
Am beschte frësch gebak.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn a mat Gorgonzola & Nëss gefëllte Portobello-Champignonen?
Eng Portioun huet 5.3 g Netto-Kuelenhydrater, 14 g Protein an 29 g Fett (338 kcal). D'Rezept ergëtt 4 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech d'Portobello-Champignonen gefëllt mat Gorgonzola & Nëss am Viraus preparéieren, stockéieren oder afréieren?
Am beschte frësch gebak.
Wéi eng Allergènen sinn an de mat Gorgonzola & Walnëss gefëllte Portobello-Champignonen?
Et enthält Mëllech a Schuelenfriichten, wéi vu Ketogeni fir dëst Rezept uginn. Iwwerpréift ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Sinn déi mat Gorgonzola & Walnëss gefëllte Portobello-Champignonen vegetaresch?
Jo. D'Rezept enthält kee Fleesch a kee Fësch.
Kann ech déi mat Gorgonzola a Walnëss gefëllte Portobello-Champignonen variéieren?
Jo. Huelt Geessekéis. Gitt knusprege Pancetta derbäi.