Modul 18 · Wraps & Cracker
Knakreg Thon-, Zelleri- & Dëll-Wrappen
Knackeg Thon-, Zelleri- & Dëll-Wraps ass e Keto-Mëttegiessen mat 5.3 g Netto-Kuelenhydrater, 31 g Protein a 30 g Fett pro Portioun (415 kcal). D'Rezept ass fir 4 Persounen a brauch am Ganzen 50 Minutten.
E Favorit fir an d'Iesskëscht: Thon-Mayonnaise mat knaspregeller Zelleri, rouden Zwiwwelen, Dill an Zitroun an hausgemaachte Choufleur-Wraps.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Zelleri, Eeër, Fësch, Mëllech. Beinhalt opgelëscht fakultativ Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 4 Portiounen · Aktiv Zäit: 25 min · Gesamtzäit: 50 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 5.3 g |
| Protein | 31 g |
| Fett | 30 g |
| Energie | 415 kcal |
| Vitamin D | 5 µg |
| Kalzium | 214 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.1 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 500 g Bio-Blomekohl, a Räisform gerappt (fir d'Wraps)
- 3 piece Bio-Eeër (fir d'Wraps)
- 100 g viischt Cheddar, geraspert (fir d'Wraps)
- 1 tsp Psylliumschuelepolver (fir d'Wraps)
- 2 piece Béchsen Thon an Olivenueleg (240 g ofgedréchent)
- 4 tbsp hausgemaachte Mayonnaise
- 1 piece Bio-Eegiel (an der Mayonnaise)
- 80 g Bio-Zelleri, reng a Wierfele geschnidden
- 20 g rout Zwiwwel, reng gewierfelt
- 10 g Bio-Dill
- 1 tbsp Bio-Zitrounejus
- 80 g Bio-Zalot
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- Den Uewen op 200 °C (Ëmluft 180 °C) virhëtzen an e grousst Blech ausleeën. De Blummekol-Räis 5 Minutten dämpen, ofkille loossen a ganz dréchen ausdrécken.
- Mëscht mat Eeër, Cheddar, Flohsamenschuelen a Salz, sträicht et dënn aus a bakt et 20–22 Minutte gëllen; ofkille loossen an a 4 Wraps schneiden.
- Mëscht Thon, Mayonnaise, Zelleri, Ënn, Dill an Zitroun; wierzen.
- Leet Zalot op all Wrap, verdeelt den Thon mat engem Läffel driwwer a rullt se op.
Tipps vum Chef
- Saumon aus der Baussecht mat Schanken liwwert extra Kalzium.
Variatiounen
- Gehackte Cornichonen derbäiginn.
- Eng Pris Currypolver dobäiginn.
Opbewahrung
D'Thonsmëschung hält sech 2 Deeg.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn a Knackege Thon-, Zelleri- & Dill-Wraps?
Eng Portioun huet 5.3 g Netto-Kuelenhydrater, 31 g Protein an 30 g Fett (415 kcal). D'Rezept ergëtt 4 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech déi knuspreg Thon-, Zelleri- & Dill-Wraps am Viraus preparéieren, stockéieren oder afréieren?
D'Thonsmëschung hält sech 2 Deeg.
Wéi eng Allergèener sinn an de Knackegen Thon-, Zelleri- & Dill-Wraps?
Dëst Rezept enthält Zelleri, Eeër, Fësch a Mëllech, wéi vu Ketogeni uginn. Kontrolléiert ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Sinn déi knackeg Thon-, Zelleri- & Dill-Wraps glutenfräi?
Jo. Keng vun den Zutaten enthält Gluten. Préift d'Etikette vu verschafften Zutaten ewéi Bouillon oder Gewierzer.
Kann ech déi knackeg Thon-, Zelleri- an Dillwraps variéieren?
Jo. Gitt gehackte Cornichonen derbäi. Gitt eng Prise Currypudder derbäi.