Modul 16 · Aus dem Mier
Kabeljau en papillote mat Tomaten, Oliven & Basilikum
Dorsch en Papillote mat Tomaten, Oliven & Basilikum ass en Iesse fir d'Keto-Kichen mat 4.9 g Netto-Kuelenhydrater, 33 g Protein an 25 g Fett pro Portioun (377 kcal). Et geet fir 2 Persounen a brauch am Ganzen 30 Minutten.
Kabeljau am Bakpabeier gebak mat Kiischtentomaten, Oliven, Kaperen, Knuewelek a Basilikum. Mécht en um Dësch op, an dat ganzt Mëttelmier kënnt ervir.

Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Fësch, Sulfiten. Ëmfaasst opgelëschten optional Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 2 Portiounen · Aktiv Zäit: 12 min · Gesamtzäit: 30 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 4.9 g |
| Protein | 33 g |
| Fett | 25 g |
| Energie | 377 kcal |
| Vitamin D | 1.6 µg |
| Kalzium | 28 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.3 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 350 g Kabljau-Réckstéck
- 150 g Bio-Kiischtentomaten, halbéiert
- 40 g schwaarz Oliven
- 1 tbsp Kaperen
- 1 piece Bio-Knuewelekszéif, a Scheiwen
- 10 g Bio-Basilikum
- 3 tbsp Bio-Olivenueleg extra vergine
- 150 g Bio-Courgette, a reng Scheiwe geschnidden
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- Den Uewen op 200 °C (Ëmluft 180 °C) virhëtzen.
- Op Bakpabeier Zucchini, duerno Dorsch, Tomaten, Oliven, Kaperen a Knuewelek leeën. Mat Ueleg beträifelen a wierzen.
- Zu zouene Päckelcher faalen an 15 Minutte baken.
- Mécht d'Päckchen um Dësch op a rappt de Basilikum driwwer.
Tipps vum Chef
- D'Ränner fest zesummefaalen, fir datt den Damp net eraus ka kommen.
Variatiounen
- Huelt Hellebutt oder Mieresbuersch.
- E puer Anschoen dobäiginn.
Opbewahrung
Am beschte frësch gebak.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn am Dorsch en Papillote mat Tomaten, Oliven a Basilikum?
Eng Portioun huet 4.9 g Netto-Kuelenhydrater, 33 g Protein a 25 g Fett (377 kcal). D'Rezept ergëtt 2 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech Dorsch en Papillote mat Tomaten, Oliven & Basilikum am Viraus maachen, versuergen oder afréieren?
Am beschte frësch gebak.
Wéi eng Allergèener sinn am Cabillaud en papillote mat Tomaten, Oliven & Basilikum?
Et enthält Fësch a Sulfitten, wéi vu Ketogeni fir dëst Rezept uginn. Iwwerpréift ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Ass Kabeljau en papillote mat Tomaten, Oliven & Basilikum glutenfräi?
Jo. Keng vun den Zutaten enthält Gluten. Préift d'Etikette vu verschafften Zutaten ewéi Bouillon oder Gewierzer.
Kann ech Dorsch en papillote mat Tomaten, Oliven & Basilikum variéieren?
Jo. Huelt Hellegbutt oder Séibarsch. Gitt e puer Sardellen derbäi.
