Modul 17 · De Kéisgang
Islännesch Zitrounen-Skyr-Mousse mat Bieren
Islännesch Zitrounen-Skyr-Mousse mat Beeren ass e Keto-Dessert mat 7.1 g Netto-Kuelenhydrater, 12 g Protein a 14 g Fett pro Portioun (202 kcal). Et geet fir 4 Persounen an dauert am Ganzen 10 min.
Décke islännesche Skyr mat Schlagsan, Zitroun a Vanill zu enger liichter, erfrëschender Mousse ënnergehuewen, garnéiert mat frësche Bieren. Räich u Protein, aarm un Zocker.

Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Mëllech. Ëmfaasst opgelëschten optional Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 4 Portiounen · Aktiv Zäit: 10 min · Gesamtzäit: 10 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 7.1 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 14 g |
| Energie | 202 kcal |
| Vitamin D | 0.4 µg |
| Kalzium | 175 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 400 g naturellen, ongeséissene Skyr
- 150 ml Bio-Duebelramm
- 1 piece Bio-Zitroun, Schuel a Jus
- 30 g Erythritol a Polverform
- 1 tsp Vanillsextrakt
- 100 g Bio-Hambieren a Molbieren
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- D'Crème mam Erythritol an der Vanill mëll opbriechen.
- Zitrouneschuel a -jus ënner de Skyr réieren, dann d'Rahm ënnerhiewen.
- A Glieser fëllen, 20 Minutte killen a mat Bieren garnéieren.
Tipps vum Chef
- Huelt Natur-Skyr: Déi aromatiséiert Zorte si voller Zocker.
Variatiounen
- Huelt Kréiebieren oder Heidelbieren.
- E bësse Kardamom dobäiginn.
Opbewahrung
Hält sech 2 Deeg am Frigo (d'Bierer eréischt virum Zerwéiere bäiginn).
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn an Islänescher Zitroune-Skyr-Mousse mat Bieren?
Eng Portioun huet 7.1 g Netto-Kuelenhydrater, 12 g Protein an 14 g Fett (202 kcal). D'Rezept ergëtt 4 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech déi islännesch Zitrounen-Skyr-Mousse mat Beeren am Viraus preparéieren, stockéieren oder afréieren?
Hält sech 2 Deeg am Frigo (d'Bierer eréischt virum Zerwéiere bäiginn).
Wéi eng Allergènen sinn an der islännescher Zitroune-Skyr-Mousse mat Bieren?
Et enthält Mëllech, wéi vu Ketogeni fir dëst Rezept uginn. Iwwerpréift ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Ass d'islännesch Zitroune-Skyr-Mousse mat Bieren vegetaresch?
Jo. D'Rezept enthält kee Fleesch a kee Fësch.
Kann ech déi islännesch Zitrounen-Skyr-Mousse mat Bieren variéieren?
Jo. Huelt Kréischelen oder Heidelbieren. Gitt e bësse Kardamom derbäi.
