Modul 11 · D'Woch
Geréischterte Blomekohl & Broccoli mat Zitrounen-Tahini a Kraider
Geréischterte Choufleur & Broccoli mat Zitrounen-Tahini a Kraider ass e Keto-Niewesiesse mat 9.5 g Netto-Kuelenhydrater, 17 g Protein an 26 g Fett pro Portioun (355 kcal). Et ass fir 6 Persounen a brauch am Ganzen 55 min.
Schaarf ugebrodent Bio-Kabisgeméis kritt e wierzegt Tahini-Dressing, Zitrounejughurt an e bësse Feta driwwer. Am Viraus réischteren, dann nei opknuspere fir séier Mëttegiessen.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Mëllech, Sesam. Ëmfaasst opgelëschten optional Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 6 Portiounen · Zoubereedungszäit: 24 min · Gesamtzäit: 55 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 9.5 g |
| Protein | 17 g |
| Fett | 26 g |
| Energie | 355 kcal |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 700 g Bio-Blumekolsrousen
- 400 g Bio-Broccolirousen a geschielt Stréngele
- 100 g Bio-roude Paprika
- 50 g Bio-Tahini
- 100 g fetträiche griichesche Bio-Jughurt
- 1 piece Bio-Zitroun, Schuel an 2 tbsp Jus
- 20 ml Bio-Olivenueleg
- 20 g Bio-Péiterséilech a Minze
- 60 g Bio-Feta
- 1 pinch fäint Mieresalz
- 1 pinch schwaarze Peffer
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- Den Uewen op 230 C virhëtzen. Choufleur, Broccoli a Paprika gutt dréchnen.
- Mëscht d'Geméis mat Olivenueleg, Salz a Peffer. Verdeelt et op zwee Blecher, ouni et ze iwwerfëllen.
- Réischteren, bis et un de Ränner gebräunt a mëll ass, dobäi eemol dréinen.
- Tahini mat Zitrounejus a kalem Waasser verquirlen, bis et schëffäheg ass. De Ribs an de Jughurt réieren.
- Geméis iwwer frësche Kraider mat Jughurt, Tahini a Feta zerwéieren. Zäiteg ofkille loossen, ier d'Portioune verpaakt ginn.
Tipps vum Chef
- Provisoresch Nährwäerter: benotzt dës Zuelen net als sécher deeglech Kuelenhydrater-Limite, bis de Claude d'Grammgewiichter vun den Zutaten mat de genauen Donnéeë vu Matvaretabellen/USDA ofgläicht an d'Produktetikette kontrolléiert huet.
- Kuelenhydrater variéiere jee nom Geméisgewiicht an de Marken vun Tahini/Jughurt. Dëst läit um ieweschte Rand fir e strikt Dagesbudget; Portioune weien.
- D'Ernärungswäerter si Richtwäerter fir d'Planung, keng préift Labowäerter. Kontrolléiert déi genee Gewiichter a Produktetiketten, éier Dir se fir eng streng deeglech Kuelenhydratzielung benotzt.
Variatiounen
- Geréischtert Bio-Hieselnëss derbäi ginn, wann ee wëllt, an an d'Kuelenhydrater mat aberechnen.
Opbewahrung
Geméis a Zoossen getrennt bis zu dräi Deeg opbewahren. D'Geméis an engem waarme Schäffche利 erëm knuspreg maachen.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn a geréischtertem Choufleur a Brokkoli mat Zitrounen-Tahini a Kraider?
Eng Portioun huet 9.5 g Netto-Kuelenhydrater, 17 g Protein an 26 g Fett (355 kcal). D'Rezept ergëtt 6 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech geréischte Choufleur & Broccoli mat Zitrounen-Tahini a Kraider am Viraus maachen, versuergen oder afréieren?
Geméis a Zoossen getrennt bis zu dräi Deeg opbewahren. D'Geméis an engem waarme Schäffche利 erëm knuspreg maachen.
Wéi eng Allergèener sinn am geréischterte Choufleur & Brokkoli mat Zitrounen-Tahini a Kraider?
Et enthält Mëllech a Sesam, wéi vu Ketogeni fir dëst Rezept uginn. Iwwerpréift ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Ass de geréischte Choufleur & Broccoli mat Zitroune-Tahini a Kraider vegetaresch?
Jo. D'Rezept enthält kee Fleesch a kee Fësch.
Kann ech de gereeschterte Choufleur & Broccoli mat Zitrounen-Tahini a Kraider variéieren?
Jo. Geréischtert Bio-Hieselëss dobäiginn wann gewënscht an dës bei den Netto-Kuelenhydrater matarechnen.