Geräicherte Saumonsrillettes

Geräichert Saumon-Rillettes ass e Keto-Snack mat 0.8 g Netto-Kuelenhydrater, 9 g Protein an 9 g Fett pro Portioun (120 kcal). Et geet fir 6 Persounen a brauch am Ganzen 10 Minutten.

Zerfletschte waarm- a kalgeraachte Saumon, ënnerhuewen mat Crème fraîche, Zitroun, Kaperen an Dëll. E Party-Opstrach, deen no der nordescher Küst schmaacht.

geschätzte 0.8 g Netto-Kuelenhydrater pro Portioun10 min am Ganzen6 Portiounen

OpstrachFëschOmega-3nordeschouni Kachenséier

Geräichert Saumon-Rillettes, e Ketogeni-Keto-Snack

Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept

Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäerten

Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Fësch, Mëllech, Sulfiten. Ëmfaasst opgelëschten optional Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.

Portiounen: 6 Portiounen · Zoubereedungszäit: 10 min · Gesamtzäit: 10 min

Närwäerter pro Portioun (Geschat, d'Rezept ergëtt 6 Portiounen)
Pro Portioun	Quantitéit
Netto-Kuelenhydrater	0.8 g
Protein	9 g
Fett	9 g
Energie	120 kcal
Vitamin D	4.6 µg
Kalzium	21 mg
Omega-3 (EPA + DHA)	0.5 g

Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.

Zutaten

150 g waarmgeräicherte Saumon, a Flacke gebrach
100 g geräicherte Saumon, reng gehackt
100 g Bio-Crème-fraîche
1 tbsp Kaperen, gehackt
1 piece Bio-Zitroun, Schuel a Jus
10 g Bio-Dill

Schrëtt-fir-Schrëtt-Method

Crème fraîche mat Zitrouneschuel, Zitrounejus a Peffer vermëschen.
Béid Saumonaarten, Kaperen an Dëll ënnerhiewen, dobäi e bësse Struktur behalen.
An eng Schossel fëllen a mat Crackeren oder Gurk servéieren.

Tipps vum Chef

Net mixen: Rillettes solle stéckerlech sinn.

Variatiounen

Huelt gereecherte Forell oder Makréil.

Opbewahrung

Hält sech 2 Deeg am Frigo.

Froen an Äntwerten

Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn a geräicherte Lachs-Rillettes?

Eng Portioun huet 0.8 g Netto-Kuelenhydrater, 9 g protein an 9 g Fett (120 kcal). D'Rezept ergëtt 6 Portiounen. Dës Wäerter si Schätzungen; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.

Kann ech gefëmmte Saumon-Rillettes am Viraus maachen, versuergen oder afréieren?

Hält sech 2 Deeg am Frigo.

Wéi eng Allergènen sinn an de Fëmmlaachs-Rilletten?

Et enthält Fësch, Mëllech a Sulfitten, wéi vu Ketogeni fir dëst Rezept uginn. Iwwerpréift ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.

Sinn d'Geräichert Saumons-Rillettes glutenfräi?

Jo. Keng vun den Zutaten enthält Gluten. Préift d'Etikette vu verschafften Zutaten ewéi Bouillon oder Gewierzer.

Kann ech d'geräuchert Lachs-Rillettes variéieren?

Jo. Huelt geräichert Forell oder Makrel.

All Rezepter duerchsichen