Modul 16 · Aus dem Mier
Gegrillte Saumonspäckelcher mat gréngem Chimichurri
Gegrillte Saumonspiesser mat gréngem Chimichurri ass e Keto-Dinner mat 3.5 g Netto-Kuelenhydrater, 38 g Protein an 43 g Fett pro Portioun (553 kcal). Et ass fir 4 Persounen a brauch am Ganzen 30 min.
Schaarf ugebrodene Saumonspiesser mat Courgette, ofgeschloss mat engem kräftege Péiterséilech-, Oregano- a Knueweleks-Chimichurri. Perfekt fir de Grill.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Fësch, Sulfiten. Ëmfaasst opgelëschten optional Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 4 Portiounen · Aktiv Zäit: 20 min · Gesamtzäit: 30 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 3.5 g |
| Protein | 38 g |
| Fett | 43 g |
| Energie | 553 kcal |
| Vitamin D | 19.2 µg |
| Kalzium | 66 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 3.5 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 700 g Saumonfilet ouni Haut, an 3 cm Wierfele geschnidden
- 2 piece Bio-Courgetten, an décke Hallefmounden
- 30 g glat Bio-Péiterséilech
- 1 tsp gedréchenten Oregano
- 2 piece Bio-Knuewelekszéiwen
- 1 tbsp Routwäinessig
- 80 ml Bio-Olivenueleg extra vergine
- 0.5 tsp Chiliflacken
- 100 g Bio-Rucola
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- Holzspiisser 20 Minutten anweechen, falls der benotzt ginn.
- Péiterséilech, Oregano a Knuewelek reng hiewen; mat Esseg, Ueleg, Chili a Salz vermëschen.
- Saumon a Courgette op Spiisser opzéien, mat e bësse Chimichurri besträichen.
- Iwwer héijer Hëtzt 2 Minutte pro Säit grillen oder op der Plancha maachen, bis se liicht ugebrannt, awer safteg sinn.
- Op Rucola mam Rescht vum Chimichurri zerwéieren.
Tipps vum Chef
- D'Spiessercher net ze fréi beweegen; si léise sech, wa se ugebrannt sinn.
Variatiounen
- Huelt Schwertfësch oder Crevetten.
- Spalten vu rouden Ënnen derbäiginn.
Opbewahrung
Am beschte frësch gegrillt.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn a Gegrillte Saumonspiesser mat gréngem Chimichurri?
Eng Portioun huet 3.5 g Netto-Kuelenhydrater, 38 g Protein a 43 g Fett (553 kcal). D'Rezept ergëtt 4 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech déi gegrillte Saumonspiisser mat gréngem Chimichurri am Viraus preparéieren, stockéieren oder afréieren?
Am beschte frësch gegrillt.
Wéi eng Allergènen sinn an de gegrillte Saumonspiissercher mat gréngem Chimichurri?
Et enthält Fësch a Sulfitten, wéi vu Ketogeni fir dëst Rezept uginn. Iwwerpréift ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Sinn déi gegrillte Saumonspiesser mat gréngem Chimichurri glutenfräi?
Jo. Keng vun den Zutaten enthält Gluten. Préift d'Etikette vu verschafften Zutaten ewéi Bouillon oder Gewierzer.
Kann ech déi gegrillte Saumonspiesser mat gréngem Chimichurri variéieren?
Jo. Huelt Schwäertfësch oder Crevetten. Gitt rout Zwiwwelspalten derbäi.