Modul 11 · D'Woch
Frittata mat Champignonen, Spinat & Geessekéis
Champignon-, Spinat- & Geessekéis-Frittata ass e Keto-Kaffi mat 2.7 g Netto-Kuelenhydrater, 18 g Protein an 22 g Fett pro Portioun (280 kcal). Et ass fir 6 Persounen a brauch am Ganzen 50 min.
Eng zaart Frittata aus dem Uewen mécht aus Bio-Eeër, Pilzer a Gréngs en einfacht Kaffisiessen fir viraus ze maachen. Zerwéiert all Stéck mat pefferegem Rucola.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Eeër, Mëllech. Beinhalt opgelëscht fakultativ Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 6 Portiounen · Zoubereedungszäit: 20 min · Gesamtzäit: 50 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 2.7 g |
| Protein | 18 g |
| Fett | 22 g |
| Energie | 280 kcal |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 10 piece Bio-Grouss Eeër
- 300 g Bio-Pilzer, a Scheiwen geschnidden
- 150 g Bio-Spinat
- 80 g Bio-mëllege Geessekéis
- 30 ml Bio-Déck Rahm
- 60 g Bio-Rucolablieder, fir ze zervéieren
- 15 ml Bio-Olivenueleg
- 10 g Bio-Schnëttelech
- 1 pinch fäint Mieresalz
- 1 pinch schwaarze Peffer
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- Den Uewen op 180 C virhëtzen. Eng uewenpëtzeg Pan erwiermen an Olivenueleg dobäiginn.
- D'Champignonen ubroden, bis hir Flëssegkeet verdampft ass an d'Ränner gëlle ginn. De Spinat derbäiginn an zesummefale loossen.
- D'Eeër mat Rahm, Schnëttlaach, Peffer an e bësse Salz verquirlen. An d'Pan schëdden a mat Geessekéis beluechten.
- Baken, bis d'Ränner ufänken fest ze ginn, dann am Uewen fäerdeg baken, bis d'Mëtt just fest ass.
- Zéng Minutte raschte loossen an a sechs Stécker schneiden. Jidderee mat Rucola zerwéieren; Reschter direkt kill stellen.
Tipps vum Chef
- Provisoresch Nährwäerter: benotzt dës Zuelen net als sécher deeglech Kuelenhydrater-Limite, bis de Claude d'Grammgewiichter vun den Zutaten mat de genauen Donnéeë vu Matvaretabellen/USDA ofgläicht an d'Produktetikette kontrolléiert huet.
- Schätzunge beinhalt ee Sechstel vun der Frittata an eng ofgewoen Portioun Rucola. Kéisetikett kontrolléieren.
- D'Ernärungswäerter si Richtwäerter fir d'Planung, keng préift Labowäerter. Kontrolléiert déi genee Gewiichter a Produktetiketten, éier Dir se fir eng streng deeglech Kuelenhydratzielung benotzt.
Variatiounen
- Eng kleng, ofgemosse Quantitéit Fréijoersënnen dobäiginn an an der Schätzung mat abezéien.
Opbewahrung
Bis zu dräi Deeg am Frigo versuergen. E Stéck eemol opwiermen oder kal zerwéieren; d'Blatgréngs separat apaken.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn an der Frittata mat Champignonen, Spinat & Geessekéis?
Eng Portioun huet 2.7 g Netto-Kuelenhydrater, 18 g Protein an 22 g Fett (280 kcal). D'Rezept ergëtt 6 Portiounen. Dës Wäerter si Schätzungen; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech Champignon-, Spinat- & Geessekéis-Frittata am Viraus preparéieren, lageren oder afréieren?
Bis zu dräi Deeg am Frigo versuergen. E Stéck eemol opwiermen oder kal zerwéieren; d'Blatgréngs separat apaken.
Wéi eng Allergèener sinn an der Champignon-, Spinat- & Geessekéis-Frittata?
Dëst Rezept enthält Eeër a Mëllech, wéi vu Ketogeni uginn. Kontrolléiert ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Ass d'Champignon-, Spinat- & Geessekéis-Frittata vegetaresch?
Jo. D'Rezept enthält kee Fleesch a kee Fësch.
Kann ech d'Champignon-, Spinat- an Geessekéis-Frittata variéieren?
Jo. Gitt eng kleng, ofgemoosse Quantitéit Fréijoerszwiwwel derbäi a rechent se an d'Schätzung mat an.