Modul 18 · Wraps & Cracker
Courgetteswraps mat geräichertem Saumon, Frëschkéis & Dill
Courgetten-Wraps mat geräichertem Saumon, Frischkäse & Dill ass e Keto-Mëttegiessen mat 6.1 g Netto-Kuelenhydrater, 28 g Protein an 27 g Fett pro Portioun (379 kcal). Et geet fir 4 Persounen a brauch am Ganzen 50 Minutten.
Hausgemaachte Courgetten-Wraps mat zitrounegem Crème fraîche bestrach, beluecht mat Fëmmelachs, Gurk an Dill, fest gerullt an a Rieder geschnidden.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Eeër, Fësch, Mëllech, Sulfitten. Beinhalt opgelëscht fakultativ Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 4 Portiounen · Aktiv Zäit: 25 min · Gesamtzäit: 50 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 6.1 g |
| Protein | 28 g |
| Fett | 27 g |
| Energie | 379 kcal |
| Vitamin D | 6.6 µg |
| Kalzium | 381 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.5 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 600 g Bio-Courgetten, graff geraspelt (fir d'Wraps)
- 3 piece Bio-Eeër (fir d'Wraps)
- 80 g Parmesan, reng geraspert (fir d'Wraps)
- 60 g Mozzarella, geraspert (fir d'Wraps)
- 150 g Bio-Frëschkéis
- 200 g geräicherte Saumon
- 150 g Bio-Kuerketer, a renge Sträifen
- 10 g Bio-Dill
- 1 piece Bio-Zitroun, Schuel
- 1 tbsp Kaperen
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- Den Uewen op 200 °C (Ëmluft 180 °C) virhëtzen an e grousst Blech ausleeën. Déi geraspelt Courgette salzen, 10 Minutte stoe loossen, dann an engem Kichenduch ganz dréchen ausdrécken.
- Mëscht d'Courgette mat den Eeër a béide Kéisen, sträicht se ganz dënn an engem Rechteck aus a bakt se 18–20 Minutte gëllen; ofkille loossen an a 4 Wraps schneiden.
- Mëscht de Frischkäse mat Zitrouneschuel an der Halschent vum Dill.
- Iwwer all Wrap sträichen, Saumon, Gurk, Kaperen an Dill drop leeën a fest arullen.
- 15 Minutte kal stellen, dann an d'Halschent oder a Riedercher schneiden.
Tipps vum Chef
- Vun der kuerzer Säit hier fir déck Wraps rullen, vun der laanger Säit fir Schnecken.
Variatiounen
- Huelt waarmgerächtert Forell.
- Rucola derbäiginn.
Opbewahrung
Hält sech 1 Dag am Frigo, a Bakpabeier agewéckelt.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn a geräicherte Lachs-, Frischkäse- an Dill-Courgetten-Wraps?
Eng Portioun huet 6.1 g Netto-Kuelenhydrater, 28 g Protein an 27 g Fett (379 kcal). D'Rezept ergëtt 4 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech gefëmmte Saumon-, Frëschkéis- & Dill-Courgetten-Wraps am Viraus maachen, versuergen oder afréieren?
Hält sech 1 Dag am Frigo, a Bakpabeier agewéckelt.
Wéi eng Allergènen sinn an de Fëmmlaachs-, Frischkäse- & Dëll-Courgetten-Wraps?
Dëst Rezept enthält Eeër, Fësch, Mëllech a Sulfiter, wéi vu Ketogeni uginn. Kontrolléiert ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Sinn d'Geräichert Saumon-, Frischkäse- & Dill-Courgetten-Wraps glutenfräi?
Jo. Keng vun den Zutaten enthält Gluten. Préift d'Etikette vu verschafften Zutaten ewéi Bouillon oder Gewierzer.
Kann ech d'Courgetten-Wraps mat geräichertem Lachs, Frischkäse & Dill variéieren?
Jo. Huelt waarmgeräichert Forell. Gitt Rucola derbäi.