Modul 17 · De Kéisgang
Burrata mat Heirloom-Tomaten, Basilikumueleg & Piniekären
Burrata mat Heirloom-Tomaten, Basilikum-Ueleg & Piniäreker ass e Keto-Mëttegiessen mat 8.2 g Netto-Kuelenhydrater, 18 g Protein an 62 g Fett pro Portioun (663 kcal). E geet fir 2 Portiounen a brauch am Ganzen 10 min.
Crémeg Burrata auserneegerappt iwwer reife Moartomaten, mat frëschem gréngem Basilikumueleg, Mieresalz a geréischterte Pinienkären. De Summer op engem Teller.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Mëllech. Ëmfaasst opgelëschten optional Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 2 Portiounen · Aktiv Zäit: 10 min · Gesamtzäit: 10 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 8.2 g |
| Protein | 18 g |
| Fett | 62 g |
| Energie | 663 kcal |
| Vitamin D | 0.5 µg |
| Kalzium | 312 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 2 piece Burrata-Bullen (250 g)
- 250 g reif Bio-Heirloom-Tomaten
- 20 g Bio-Basilikum
- 4 tbsp Bio-Olivenueleg extra vergine
- 20 g Bio-Piniärecker, geréischtert
- 1 pinch Flakesalz a schwaarze Peffer
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- De gréissten Deel vum Basilikum mam Ueleg an enger Prise Salz mixen; no Loscht duerch e Siif ginn.
- D'Tomaten a Scheiwe schneiden a wierzen.
- D'Burrata drop leeën, se auserneen rappen, de Basilikumueleg driwwerläffelen a mat de Piniekären an de leschte Basilikumblieder bestreeën.
Tipps vum Chef
- D'Burrata 20 Minutte virum Zerwéieren aus dem Frigo huelen.
Variatiounen
- E puer Scheiwe Prosciutto dobäiginn.
- Huelt gegrillte Courgette am Wanter.
Opbewahrung
Am beschten deen Dag iessen, un deem et preparéiert gëtt.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn an der Burrata mat alen Tomatenzorten, Basilikumueleg a Piniärekeren?
Eng Portioun huet 8.2 g Netto-Kuelenhydrater, 18 g Protein an 62 g Fett (663 kcal). D'Rezept ergëtt 2 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech Burrata mat aler Zort Tomaten, Basilikumueleg & Piniëkären am Viraus maachen, versuergen oder afréieren?
Am beschten deen Dag iessen, un deem et preparéiert gëtt.
Wéi eng Allergèener sinn an der Burrata mat Heirloom-Tomaten, Basilikumueleg & Pīnekären?
Et enthält Mëllech, wéi vu Ketogeni fir dëst Rezept uginn. Iwwerpréift ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Ass Burrata mat Heirloom-Tomaten, Basilikumueleg & Pīnekären vegetaresch?
Jo. D'Rezept enthält kee Fleesch a kee Fësch.
Kann ech Burrata mat Heirloom-Tomaten, Basilikumueleg & Piniärekercher variéieren?
Jo. Gitt e puer Scheiwe Prosciutto derbäi. Huelt am Wanter gegrillte Courgette.