Modul 14 · Kaffi & Mëttegiessen
Broccoli- & reife Cheddar-Zopp mat geréischterte Somen
Brokkoli- a reife Cheddar-Zopp mat geréischterte Kären ass eng Keto-Zopp mat 9.5 g Netto-Kuelenhydrater, 21 g Protein an 29 g Fett pro Portioun (383 kcal). Si ass fir 4 Portiounen a brauch am Ganzen 35 min.
Samteg, déifgréng Broccoliszopp mat agedréchentem, reifem Cheddar dra geschmolt, garnéiert mat knasprege geréischterte Kürbiskären. E Mëttegiessen, dat duerch a duerch wiermt.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Zelleri, Mëllech. Beinhalt opgelëscht fakultativ Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 4 Portiounen · Aktiv Zäit: 15 min · Gesamtzäit: 35 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 9.5 g |
| Protein | 21 g |
| Fett | 29 g |
| Energie | 383 kcal |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 500 g Bio-Broccoli, Rousen a geschielt Stréngele
- 1 piece kleng Bio-Ënn, gehackt (ongeféier 80 g)
- 1 piece Bio-Knuewelekszéif
- 30 g Bio-Botter
- 800 ml Bio-Poulets- oder Geméisbouillon
- 100 ml Bio-Duebelramm
- 120 g Bio-reife Cheddar, gerappt
- 20 g Bio-Kürbiskären, geréischtert
- 0.5 tsp Salz, Peffer a Muskatnoss
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- D'Zwiwwel an de Knuewelek am Botter fir 6 Minutte mëll ginn doe loossen.
- D'Broccolisstiller an d'Bouillon derbäiginn, 5 Minutte simmere loossen, dann d'Rousen derbäiginn an nach 6 Minutte kachen, bis se grad mëll an nach ëmmer gréng sinn.
- Mixen, bis et komplett glat ass.
- Erëm op niddreg Hëtzt setzen, d'Crème an de Cheddar erarëllen, bis se geschmolt sinn; net kache loossen. Wierzen.
- Garnéiert mat geréischterte Kürbiskären an e puer opgesparte klenge Réisercher zerwéieren.
Tipps vum Chef
- Net kache loossen nodeems de Kéis derbäi ass, soss gëtt et grieselech.
- Kuerz Kachen hält d'Faarf schéin hell.
Variatiounen
- Eng Pris Moschterpolver zesumme mam Kéis dobäiginn.
- Huelt Choufleur fir eng wäiss Versioun.
Opbewahrung
Hält sech 3 Deeg am Frigo; léisst sech gutt afréieren, ier de Kéis dobäi kënnt.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn an der Brokkoli- a gereifter Cheddar-Zopp mat geréischterte Kären?
Eng Portioun huet 9.5 g Netto-Kuelenhydrater, 21 g Protein an 29 g Fett (383 kcal). D'Rezept ergëtt 4 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech Broccoli- & reife Cheddar-Zopp mat geréischterte Kären am Viraus maachen, versuergen oder afréieren?
Hält sech 3 Deeg am Frigo; léisst sech gutt afréieren, ier de Kéis dobäi kënnt.
Wéi eng Allergèener sinn an der Brokkoli- & reifer Cheddarzopp mat geréischterte Kären?
Dëst Rezept enthält Zelleri a Mëllech, wéi vu Ketogeni uginn. Kontrolléiert ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Ass Broccoli- & reife Cheddar-Zopp mat geréischterte Kären glutenfräi?
Jo. Keng vun den Zutaten enthält Gluten. Préift d'Etikette vu verschafften Zutaten ewéi Bouillon oder Gewierzer.
Kann ech Broccoli- & reife Cheddar-Zopp mat geréischte Kären variéieren?
Jo. Gitt eng Prise Moschterpudder mam Kéis derbäi. Huelt Choufleur fir eng wäiss Versioun.