Modul 18 · Wraps & Cracker
Blummenkohl- & Cheddar-Wraps
Choufleur- & Cheddar-Wraps ass e Keto-Brout mat 4 g Netto-Kuelenhydrater, 12 g Protein an 12 g Fett pro Portioun (172 kcal). Et ass fir 4 Portiounen a brauch am Ganzen 50 min.
Gëllen, flexibel Wraps aus geriwwelem Choufleur, Ee a reifem Cheddar. Mëll genuch fir all Fëllung, stabil genuch fir eng Mëttegpaus ënnerwee.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Eeër, Mëllech. Beinhalt opgelëscht fakultativ Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 4 Portiounen · Aktiv Zäit: 20 min · Gesamtzäit: 50 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 4 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 12 g |
| Energie | 172 kcal |
| Vitamin D | 0.9 µg |
| Kalzium | 199 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 500 g Bio-Blomekohl, a Räisform gerappt
- 3 piece Bio-Eeër
- 100 g viischt Cheddar, geraspert
- 1 tsp Psylliumschuelepolver
- 1 pinch Salz, Peffer a Paprikapolver
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- Den Uewen op 200 °C (Ëmluft 180 °C) virhëtzen an e grousst Blech ausleeën.
- Dämpft de gereifelte Choufleur 5 Minutten, loosst en ofkillen an dréckt en dann an engem Händeckel ganz dréchen aus.
- Mëscht mat Eeër, Kéis, Flohsamenschuelen a Gewierzer.
- Dënn aussträichen a fir 20–22 Minutte baken, bis et gëllen ass.
- Ofkille loossen, a 4 Deeler schneiden a vum Pabeier ofzéien.
Tipps vum Chef
- Eng dënn, gläichméisseg Schicht gëtt e Wrap; eng déck gëtt e Pizzabuedem.
Variatiounen
- Huelt Gruyère.
- Eng Pris Kräizkümmel fir mexikanesch Fëllungen dobäiginn.
Opbewahrung
Hält sech 3 Deeg am Frigo; léisst sech gutt tëscht Bakpabeier afréieren.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn an de Choufleur- a Cheddar-Wraps?
Eng Portioun huet 4 g Netto-Kuelenhydrater, 12 g Protein a 12 g Fett (172 kcal). D'Rezept ergëtt 4 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech Choufleur- & Cheddar-Wraps am Viraus maachen, versuergen oder afréieren?
Hält sech 3 Deeg am Frigo; léisst sech gutt tëscht Bakpabeier afréieren.
Wéi eng Allergèener sinn an de Choufleur- & Cheddar-Wraps?
Dëst Rezept enthält Eeër a Mëllech, wéi vu Ketogeni uginn. Kontrolléiert ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Sinn Choufleur- & Cheddar-Wraps vegetaresch?
Jo. D'Rezept enthält kee Fleesch a kee Fësch.
Kann ech Choufleur- & Cheddar-Wraps variéieren?
Jo. Huelt Gruyère. Gitt eng Prise Kräizkümmel fir mexikanesch Fëllunge bäi.