Modul 16 · Aus dem Mier
Batterbliederzalot mat Anschois-, Zitrounen- & Parmesandressing
Bitterblat-Zalot mat Anschois-, Zitrounen- a Parmesan-Dressing ass e Keto-Mëttegiessen mat 2.9 g Netto-Kuelenhydrater, 14 g Protein an 37 g Fett pro Portioun (401 kcal). E geet fir 2 Portiounen a brauch am Ganzen 10 min.
Knusprech Schicorée- a Radicchioblieder an engem crémegen Anchois-, Zitrounen- a Parmesandressing: déi erwuesse Versioun vum Caesar-Salat, räich u Kalzium.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Eeër, Fësch, Mëllech, Moschter. Beinhalt opgelëscht fakultativ Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 2 Portiounen · Aktiv Zäit: 10 min · Gesamtzäit: 10 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 2.9 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 37 g |
| Energie | 401 kcal |
| Vitamin D | 0.8 µg |
| Kalzium | 276 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.3 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 250 g Bio-Chicorée, Radicchio a Little Gem
- 6 piece Anchois-Fileten an Olivenueleg
- 40 g Parmesan, reng geraspert
- 1 piece Bio-Eegiel
- 1 piece kleng Bio-Knuewelekszéif
- 1 tbsp Bio-Zitrounejus
- 4 tbsp Bio-Olivenueleg extra vergine
- 1 tsp Moschter vu Dijon
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- 4 Anchoisen mam Knuewelek zerdrécken, dann d'Eegiel, de Moschter an d'Zitroun drënnerschloen.
- Den Ueleg lues drënnerschloen, bis et crémeg ass; d'Hallschent vum Parmesan ënnerréieren.
- Mëscht d'Zaloteblieder mam Dressing a garnéiert mat de reschtlechen Anchoisen a Parmesan.
Tipps vum Chef
- Batter Zaloteblieder huele gäre salzeg, crèmeg Dressingen.
- Den Dressing enthält réit Eegiel: ganz frësch Eeër benotzen, a bei Schwangerschaft oder geschwächtem Immunsystem drop verzichten.
Variatiounen
- E mëll gekachtent Ee dobäiginn.
- Huelt Romainszalot fir e klassesche Caesar.
Opbewahrung
Eréischt kuerz virum Servéiere mam Dressing mëschen.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn an der batterer Blatsalat mat Anchois-, Zitrounen- a Parmesan-Dressing?
Eng Portioun huet 2.9 g Netto-Kuelenhydrater, 14 g Protein an 37 g Fett (401 kcal). D'Rezept ergëtt 2 Portiounen. Dës Wäerter si Schätzungen; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech Batterblat-Zalot mat Anchois-, Zitrounen- & Parmesan-Dressing am Viraus maachen, versuergen oder afréieren?
Eréischt kuerz virum Servéiere mam Dressing mëschen.
Wéi eng Allergèener sinn an der Batterzalot mat Anchois-, Zitrounen- a Parmesandressing?
Dëst Rezept enthält Eeër, Fësch, Mëllech a Moschter, wéi vu Ketogeni uginn. Kontrolléiert ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Ass battere Blatsalat mat Anchois-, Zitrounen- & Parmesan-Dressing glutenfräi?
Jo. Keng vun den Zutaten enthält Gluten. Préift d'Etikette vu verschafften Zutaten ewéi Bouillon oder Gewierzer.
Kann ech Batterbliederzalot mat Sardellen-, Zitrounen- & Parmesan-Dressing variéieren?
Jo. Gitt e mëll gekacht Ee derbäi. Huelt Romainszalot fir e klassesche Caesar.