Modul 16 · Aus dem Mier
Bagna Cauda: Waarmen Anchois-Knueweleks-Dip mat Crudités
Bagna Cauda: Waarmen Anschois-Knueweleksdip mat Crudités ass e Keto-Snack mat 7.6 g Netto-Kuelenhydrater, 6 g Protein a 26 g Fett pro Portioun (288 kcal). Et ass fir 4 Portiounen a brauch 30 Minutten am Ganzen.
D'piemontesescht "waarmt Bad" aus Olivenueleg, Botter, Knuewelek an Anchoisen, waarm um Dësch gehal fir knackegt Geméis dranzedippen. Déif häerzhaft a geselleg.
Wéi ass et gelongen? Bewäert dëst Rezept
BewäertungBewäertungen
Nach keng Bewäertungen
Mellt Iech un, fir dëst Rezept ze bewäertenVillmools Merci! Dir hutt et bewäert mat Är Bewäertung konnt net gespäichert ginn. Probéiert w.e.g. nach eng Kéier.
Allergenen an dësem Ketogeni-Rezept: Zelleri, Fësch, Mëllech. Beinhalt opgelëscht fakultativ Alternativen; iwwerpréift déi tatsächlech Zutatenetiketten an Ersatzprodukter.
Portiounen: 4 Portiounen · Aktiv Zäit: 15 min · Gesamtzäit: 30 min
| Pro Portioun | Quantitéit |
|---|---|
| Netto-Kuelenhydrater | 7.6 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 26 g |
| Energie | 288 kcal |
| Vitamin D | 0.4 µg |
| Kalzium | 31 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.3 g |
Närwäerter si Schätzungen, kee medezinesche Rot. Kuckt op d'Etikette vun den Zutaten a weit Är eegen Portiounen of, besonnesch wann Dir eng streng deeglech Kuelenhydratgrenz anhaalt. Wéi dës Schätzungen ze interpretéiere sinn.
Zutaten
- 50 g Anchois-Fileten an Olivenueleg
- 6 piece Bio-Knuewelekszéiwen, ganz reng gehackt
- 120 ml Bio-Olivenueleg extra vergine
- 40 g Bio-Botter
- 300 g Bio-Fenchel, Zelleri a Chicorée
- 200 g Bio-Blumekol- a Broccolirousen
- 150 g Bio-roude Paprikasträifen a Radiessen
Schrëtt-fir-Schrëtt-Method
- Den Ueleg an de Knuewelek op ganz nidderegem Feier 10 Minutten erwiermen, bis de Knuewelek mëll ass, awer net brong.
- D'Anchoisen derbäiginn a réieren, bis se am Ueleg schmëlzen; d'Botter derbäiginn.
- An engem klenge Dëppchen iwwer engem Téiliichtche waarm halen.
- Mat dem Matière-première-Geméis zum Zëppele servéieren.
Tipps vum Chef
- Loosst de Knuewelek ni brong ginn; e gëtt batter.
Variatiounen
- E bësse Rahm dra réieren fir eng méi mëll Versioun.
- Als Zooss fir Steak benotzen.
Opbewahrung
Hält sech 1 Woch am Frigo; lues erwiermen.
Froen an Äntwerten
Wéi vill Netto-Kuelenhydrater sinn an der Bagna Cauda: Waarmen Anchois-Knueweleks-Dip mat Crudités?
Eng Portioun huet 7.6 g Netto-Kuelenhydrater, 6 g Protein an 26 g Fett (288 kcal). D'Rezept ergëtt 4 Portiounen. Dës Wäerter si Richtwäerter; Är eegen Zutate kënnen ofwäichen.
Kann ech Bagna Cauda: Waarmen Anchois-Knueweleks-Dip mat Crudités am Viraus maachen, versuergen oder afréieren?
Hält sech 1 Woch am Frigo; lues erwiermen.
Wéi eng Allergeene sinn an der Bagna Cauda: Waarmen Anchois-Knueweleks-Dipp mat Réikouscht?
Dëst Rezept enthält Zelleri, Fësch a Mëllech, wéi vu Ketogeni uginn. Kontrolléiert ëmmer d'Etikette vun de Produkter, déi Dir benotzt.
Ass Bagna Cauda: Waarmen Anchois-Knueweleks-Dip mat Crudités glutenfräi?
Jo. Keng vun den Zutaten enthält Gluten. Préift d'Etikette vu verschafften Zutaten ewéi Bouillon oder Gewierzer.
Kann ech Bagna Cauda: waarme Sardellen-Knueweleks-Dip mat Crudités variéieren?
Jo. Ritt e bësse Rahm drënner fir eng méi mëll Versioun. Notzt et als Zooss fir Steak.