Modulo 18 · Wrap e cracker
Spalmabile di formaggio fresco all'aglio ed erbe aromatiche
La crema spalmabile al formaggio con aglio ed erbe è uno snack keto con 1.2 g di carboidrati netti, 2 g di proteine e 14 g di grassi per porzione (139 kcal). La ricetta è per 8 persone e richiede 10 minuti in totale.
Un formaggio spalmabile fatto in casa stile Boursin a base di formaggio fresco, burro, aglio ed erbe aromatiche fresche. Spalmatelo prima sui wrap, poi aggiungete la farcitura.
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Allergeni in questa ricetta Ketogeni: latte. Include le alternative opzionali indicate; controllare le etichette degli ingredienti effettivi e delle sostituzioni.
Porzioni: 8 · Tempo attivo: 10 min · Tempo totale: 10 min
| Per porzione | Quantità |
|---|---|
| Carboidrati netti | 1.2 g |
| Proteine | 2 g |
| Grassi | 14 g |
| Energia | 139 kcal |
| Vitamina D | 0.2 µg |
| Calcio | 26 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
I valori nutrizionali sono stime e non costituiscono un parere medico. Controlla le etichette degli ingredienti e pesa le tue porzioni, soprattutto se segui un limite giornaliero di carboidrati molto rigoroso. Come interpretare queste stime.
Ingredienti
- 200 g formaggio spalmabile biologico
- 50 g burro biologico, morbido
- 1 piece piccolo spicchio d'aglio biologico, grattugiato
- 10 g erba cipollina, prezzemolo e aneto biologici
- 1 pinch pepe nero
Procedimento passo a passo
- Lavora il formaggio spalmabile e il burro fino a ottenere una crema liscia.
- Incorpora aglio, erbe aromatiche e pepe.
- Fai riposare al fresco per 30 minuti per far amalgamare i sapori.
I consigli dello chef
- Preparatela con un giorno di anticipo: l'aglio diventerà più delicato.
Varianti
- Aggiungi pepe macinato fresco e scorza di limone.
Conservazione
Si conserva per 5 giorni in frigorifero.
Domande e risposte
Quanti carboidrati netti contiene la Crema spalmabile al formaggio con aglio ed erbe aromatiche?
Una porzione contiene 1.2 g di carboidrati netti, 2 g di proteine e 14 g di grassi (139 kcal). La ricetta serve 8 porzioni. Questi valori sono stime; i tuoi ingredienti potrebbero variare.
Posso preparare in anticipo, conservare o congelare la crema di formaggio spalmabile all'aglio ed erbe aromatiche?
Si conserva per 5 giorni in frigorifero.
Quali allergeni sono presenti nella Crema spalmabile al formaggio con aglio ed erbe aromatiche?
Contiene latte, come indicato da Ketogeni per questa ricetta. Controlla sempre le etichette dei prodotti utilizzati.
Il formaggio spalmabile all'aglio ed erbe aromatiche è vegetariano?
Sì. La ricetta non contiene né carne né pesce.
Posso variare il formaggio spalmabile all'aglio ed erbe aromatiche?
Sì. Aggiungi pepe spezzettato e scorza di limone.