Semi di girasole tostati alla tamari

I Semi di girasole tostati al tamari sono uno snack keto con 3.1 g di carboidrati netti, 6 g di proteine e 13 g di grassi per porzione (153 kcal). Dosi per 8 persone; tempo totale 20 minuti.

Semi di girasole tostati, sapidi e croccanti, glassati con tamari: uno snack con soli due ingredienti e il miglior topping per insalate da tenere sempre in dispensa.

3.1 g di carboidrati netti stimati per porzione20 min totali8 porzioni

snackveganoda preparare in anticiposenza latticini

Semi di girasole tostati al tamari, uno snack keto Ketogeni

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Allergeni in questa ricetta Ketogeni: cereali contenenti glutine, soia. Include le alternative opzionali indicate; verificare le etichette effettive degli ingredienti e le sostituzioni.

Porzioni: 8 · Tempo attivo: 3 min · Tempo totale: 20 min

Valori nutrizionali per porzione (stima, la ricetta serve 8 porzioni)
Per porzione	Quantità
Carboidrati netti	3.1 g
Proteine	6 g
Grassi	13 g
Energia	153 kcal

I valori nutrizionali sono stime e non costituiscono un parere medico. Controlla le etichette degli ingredienti e pesa le tue porzioni, soprattutto se segui un limite giornaliero di carboidrati molto rigoroso. Come interpretare queste stime.

Ingredienti

200 g semi di girasole biologici
2 tbsp tamari

Procedimento passo a passo

Preriscalda il forno a 170 °C (ventilato 150 °C).
Tostate i semi su una teglia per 10 minuti.
Versa la salsa tamari, mescola rapidamente e rimetti in forno per 5 minuti finché non risultano asciutti e lucidi.
Lasciate raffreddare sulla teglia, poi rompete gli eventuali agglomerati.

I consigli dello chef

Aggiungete il tamari ai semi caldi, in modo che sfrigoli e li rivesta in modo uniforme.

Varianti

Aggiungi un pizzico di paprika affumicata o di peperoncino.
Mescola con i semi di zucca.

Conservazione

Si conserva per 3 settimane in un barattolo ermetico.

Domande e risposte

Quanti carboidrati netti contengono i semi di girasole tostati al tamari?

Una porzione contiene 3.1 g di carboidrati netti, 6 g di proteine e 13 g di grassi (153 kcal). La ricetta è per 8 porzioni. Questi valori sono indicativi; gli ingredienti utilizzati possono variare.

Posso preparare in anticipo, conservare o congelare i semi di girasole tostati al tamari?

Si conserva per 3 settimane in un barattolo ermetico.

Quali allergeni sono presenti nei Semi di girasole tostati al tamari?

Contiene cereali contenenti glutine e soia, come indicato da Ketogeni per questa ricetta. Controlla sempre le etichette dei prodotti utilizzati.

I semi di girasole tostati con tamari sono vegani?

Sì. La ricetta non contiene carne, pesce, uova, latticini o altri prodotti di origine animale.

Posso variare i semi di girasole tostati al tamari?

Sì. Aggiungi un pizzico di paprika affumicata o peperoncino. Mescola con semi di zucca.

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