Cracker energetici con canapa e chia

Power cracker con canapa e chia è uno snack keto con 1.4 g di carboidrati netti, 5 g di proteine e 8 g di grassi per porzione (98 kcal). Per 8 persone, tempo totale: 1 h 10 min.

Cracker proteici a base di semi di canapa e chia con scorza di limone e pepe nero. Uno snack intelligente da gustare tra i pasti.

1.4 g di carboidrati netti stimati per porzione1 h 10 min totali8 porzioni

crackerveganosenza latticiniad alto contenuto proteico

Power cracker con canapa e chia, uno snack keto firmato Ketogeni

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Allergeni in questa ricetta Ketogeni: nessun allergene regolamentato identificato tra gli ingredienti indicati. Include le alternative opzionali indicate; controllare le etichette degli ingredienti effettivi e delle sostituzioni.

Porzioni: 8 · Tempo attivo: 10 min · Tempo totale: 1 h 10 min

Valori nutrizionali per porzione (stima, la ricetta serve 8 porzioni)
Per porzione	Quantità
Carboidrati netti	1.4 g
Proteine	5 g
Grassi	8 g
Energia	98 kcal
Vitamina D	0 µg
Calcio	56 mg
Omega-3 (EPA + DHA)	0 g

I valori nutrizionali sono stime e non costituiscono un parere medico. Controlla le etichette degli ingredienti e pesa le tue porzioni, soprattutto se segui un limite giornaliero di carboidrati molto rigoroso. Come interpretare queste stime.

Ingredienti

100 g semi di canapa decorticati
60 g semi di chia biologici
1 piece scorza di limone biologico
1 tsp pepe nero pestato
180 ml acqua

Procedimento passo a passo

Mescola tutto con un pizzico di sale; lascia riposare per 15 minuti.
Preriscalda il forno a 150 °C (ventilato 130 °C) e stendi sottile su carta da forno.
Incidete e cuocete in forno per 50–55 minutes finché non saranno ben asciutti.
Lasciate raffreddare nel forno.

I consigli dello chef

I semi di canapa decorticati sono morbidi e delicati; la chia regala la giusta croccantezza.

Varianti

Aggiungi aneto essiccato.

Conservazione

Si conserva per 3 settimane in un contenitore ermetico.

Domande e risposte

Quanti carboidrati netti contengono i Power cracker con canapa e chia?

Una porzione contiene 1.4 g di carboidrati netti, 5 g di proteine e 8 g di grassi (98 kcal). La ricetta serve 8 porzioni. Questi valori sono stime; i tuoi ingredienti potrebbero variare.

Posso preparare in anticipo, conservare o congelare i cracker energetici con canapa e chia?

Si conserva per 3 settimane in un contenitore ermetico.

Quali allergeni sono presenti nei Cracker energetici di canapa e chia?

Nessuno dei 14 allergeni previsti dalla normativa UE è presente in questa ricetta. Controlla sempre le etichette dei prodotti utilizzati.

Crackers energetici con canapa e chia è vegano?

Sì. La ricetta non contiene carne, pesce, uova, latticini o altri prodotti di origine animale.

Posso variare i power cracker alla canapa e chia?

Sì. Aggiungi aneto essiccato.

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