Club wrap di tacchino con bacon e avocado

Wrap Club di Tacchino con Bacon e Avocado è un pranzo keto con 3 g di carboidrati netti, 40 g di proteine e 39 g di grassi per porzione (523 kcal). È per 4 persone e richiede 25 minuti in totale.

Tutto ciò che ami di un club sandwich: tacchino, bacon croccante, avocado, pomodoro e maionese, arrotolati in morbide crêpe all'uovo.

3.0 g di carboidrati netti stimati per porzione25 min totali4 porzioni

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Wrap Club di Tacchino con Bacon e Avocado, un piatto da pranzo keto Ketogeni

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Allergeni in questa ricetta Ketogeni: uova, latte. Include le alternative opzionali indicate; verificare le etichette effettive degli ingredienti e le sostituzioni.

Porzioni: 4 · Tempo attivo: 20 min · Tempo totale: 25 min

Valori nutrizionali per porzione (stima, la ricetta serve 4 porzioni)
Per porzione	Quantità
Carboidrati netti	3 g
Proteine	40 g
Grassi	39 g
Energia	523 kcal
Vitamina D	1.6 µg
Calcio	43 mg
Omega-3 (EPA + DHA)	0 g

I valori nutrizionali sono stime e non costituiscono un parere medico. Controlla le etichette degli ingredienti e pesa le tue porzioni, soprattutto se segui un limite giornaliero di carboidrati molto rigoroso. Come interpretare queste stime.

Ingredienti

6 piece uova biologiche (per le crêpe)
1 tsp polvere di buccia di psillio (per le crêpe)
15 g burro biologico per la padella
250 g petto di tacchino arrosto, a fette
120 g bacon biologico, cotto croccante
1 piece avocado biologico maturo
150 g pomodoro biologico, a fette
80 g foglie di lattuga baby gem biologica
3 tbsp maionese fatta in casa

Procedimento passo a passo

Sbatti le uova con lo psillio e un pizzico di sale e lascia riposare 3 minuti. Cuoci 4 crêpe sottili in una padella antiaderente imburrata, 1 minuto, poi 20 secondi sull'altro lato.
Spalmate ciascuna crêpe con la maionese.
Disponete al centro la lattuga, il tacchino, la pancetta croccante, l'avocado e il pomodoro.
Ripiega le estremità e arrotola saldamente; taglia a metà.

I consigli dello chef

Asciuga il pomodoro tamponandolo, così il wrap resterà croccante.

Varianti

Usa il pollo.
Aggiungi il formaggio svizzero.

Conservazione

Da gustare entro poche ore.

Domande e risposte

Quanti carboidrati netti contengono i club wrap di tacchino con pancetta e avocado?

Una porzione contiene 3 g di carboidrati netti, 40 g di proteine e 39 g di grassi (523 kcal). La ricetta è per 4 porzioni. Questi valori sono indicativi; gli ingredienti utilizzati possono variare.

Posso preparare in anticipo, conservare o congelare i club wrap di tacchino con bacon e avocado?

Da gustare entro poche ore.

Quali allergeni sono presenti nei Club wrap di tacchino con bacon e avocado?

Contiene uova e latte, come indicato da Ketogeni per questa ricetta. Controlla sempre le etichette dei prodotti utilizzati.

I club wrap di tacchino con bacon e avocado sono senza glutine?

Sì. Nessuno degli ingredienti contiene glutine. Controlla le etichette degli ingredienti trasformati come brodo o spezie.

Posso variare i turkey club wrap con pancetta e avocado?

Sì. Usa il pollo. Aggiungi formaggio svizzero.

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