Ýsa með sinnepssósu, eggi og brúnuðu smjöri

Ýsa með sinnepssósu, eggi og brúnuðu smjöri er ketó kvöldverður með 6.7 g nettó kolvetni, 39 g prótein og 45 g fitu í hverjum skammti (588 kcal). Fyrir 2 og tekur alls 25 min.

Pönnusteikt ýsa með klassískri norrænni sinneps- og dillsósu, söxuðu eggi og hnetukenndu brúnuðu smjöri, borin fram á smjörsteiktu grænkáli.

6.7 g áætluð hrein kolvetni í hverjum skammti25 min samtals2 skammtar

fiskurnorræntdönskklassískt

Ýsa með sinnepssósu, eggi og brúnuðu smjöri, ketó kvöldverður frá Ketogeni

Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn

Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunn

Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni-uppskrift: egg, fiskur, mjólk, sinnep. Á einnig við um valfrjálsa valkosti; athugaðu innihaldslýsingar á umbúðum og staðgönguvörum.

Magn: 2 skammtar · Virkur tími: 15 mín · Heildartími: 25 mín

Næringargildi í hverjum skammti (áætlun, uppskrift gefur 2 skammta)
Í hverjum skammti	Magn
Nettó kolvetni	6.7 g
Prótein	39 g
Fita	45 g
Orka	588 kcal
D-vítamín	2.8 µg
Kalsíum	152 mg
Ómega-3 (EPA + DHA)	0.4 g

Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.

Hráefni

350 g ýsu- eða þorskhnakki
2 piece lífræn egg
100 ml lífrænn rjómi
1 tbsp grófkorna sinnep
1 tsp Dijon-sinnep
10 g lífrænt dill
50 g lífrænt smjör
250 g lífrænt spisskál, strimlað

Aðferð skref fyrir skref

Sjóðið eggin í 9 mínútur, kælið og saxið.
Látið rjómann krauma með báðum sinnepstegundunum í 3 mínútur og hrærið dillinu saman við.
Mýkið kálið í þriðjungi smjörsins, 4 min.
Steikið fiskinn í öðrum þriðjungi af smjörinu, 3 mínútur á hvorri hlið.
Brúnið restina af smjörinu og berið svo fiskinn fram á kálinu með sósunni, eggi og brúnuðu smjöri.

Ráð kokksins

Þessir fjórir þættir virðast mikilfenglegir en taka samtals aðeins 25 min.

Tilbrigði

Notaðu þorsk eða lúðu.
Bættu við stökkum beikonbitum.

Geymsla

Best nýeldað.

Spurningar og svör

Hvað eru margir virkir kolvetni í ýsu með sinnepssósu, eggi og brúnuðu smjöri?

Hver skammtur inniheldur 6.7 g nettókolvetni, 39 g prótein og 45 g fitu (588 kcal). Uppskriftin dugar í 2 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; hráefnin þín geta verið breytileg.

Get ég útbúið ýsu með sinnepssósu, eggi og brúnuðu smjöri fyrirfram, geymt eða fryst?

Best nýeldað.

Hvaða ofnæmisvaldar eru í ýsu með sinnepssósu, eggi og brúnuðu smjöri?

Inniheldur egg, fisk, mjólk og sinnep, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.

Er ýsa með sinnepssósu, eggi og brúnuðu smjöri glútenfrí?

Já. Ekkert hráefnanna inniheldur glúten. Kannið merkingar á unnum vörum eins og soði eða kryddum.

Get ég breytt ýsu með sinnepssósu, eggi og brúnuðu smjöri?

Já. Notið þorsk eða lúðu. Bætið stökkum beikonbitum við.

Skoða allar uppskriftir