16. hluti · Úr hafinu
Tælenskt grænt fiskikarrý með kúrbít og basilíku
Taílenskt grænt fiskikarrí með kúrbít og basilíku er ketókvöldverður með 11,2 g af hreinum kolvetnum, 33 g af prótíni og 27 g af fitu í hverjum skammti (420 kcal). Uppskriftin er fyrir 4 og tekur alls 30 mínútur.
Hvítfiskbitar látnir krauma í ilmandi grænu karríi með kókosmjólk, kúrbít og taílenskri basilíku, bornir fram yfir blómkálshrísgrjónum.

Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn
einkunneinkunnir
Engin einkunn komin
Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunnTakk fyrir! Þú gafst Ekki tókst að vista einkunnina þína. Vinsamlegast reyndu aftur.
Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni-uppskrift: krabbadýr, fiskur. Á einnig við um valfrjálsa valkosti; athugaðu innihaldslýsingar á umbúðum og staðgönguvörum.
Fjöldi skammta: 4 skammtar · Virkur tími: 15 min · Heildartími: 30 min
| Í hverjum skammti | Magn |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 11.2 g |
| Prótein | 33 g |
| Fita | 27 g |
| Orka | 420 kcal |
| D-vítamín | 1.5 µg |
| Kalsíum | 90 mg |
| Ómega-3 (EPA + DHA) | 0.6 g |
Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.
Hráefni
- 600 g þorskur, ufsi eða lúða
- 400 ml lífræn fitumikil kókosmjólk
- 2 tbsp Tælenskt grænt karrýmauk (athugið sykurmagn)
- 1 tbsp fiskisósa
- 250 g lífrænt kúrbítur, í hálfmánum
- 150 g lífrænar grænar baunir
- 1 piece lífræn límóna, kreist
- 15 g Tælensk basilika eða kóríander
- 1 tbsp lífræn kókosolía
- 500 g lífrænt blómkál, hrísgrjónað
Aðferð skref fyrir skref
- Steikið karrýpaukið í olíunni í 1 mínútu.
- Bættu við kókosmjólk og fiskisósu og láttu malla í 5 min.
- Bættu kúrbít og baunum við í 4 min, síðan fiskinum í 5 min til viðbótar.
- Gufusjóðið á meðan blómkálshrísgrjónin í 4 min.
- Ljúktu karrýréttinum með límónu og basilíku og berðu fram yfir blómkálshrísgrjónum.
Ráð kokksins
- Hrærið varlega þegar fiskurinn er kominn út í svo bitarnir haldist heilir.
- Mörg taílensk karrýmauk innihalda rækjumauk.
Tilbrigði
- Notaðu rækjur.
- Bættu spínati við í lokin.
Geymsla
Geymist í 2 daga í kæli.
Spurningar og svör
Hvað eru margir nettókolvetni í taílensku grænu fiskikarríi með kúrbít og basilíku?
Í hverjum skammti eru 11.2 g nettókolvetni, 33 g prótein og 27 g fita (420 kcal). Uppskriftin gefur 4 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; þitt hráefni gæti verið frábrugðið.
Get ég útbúið tælenskt grænt fiskikarrí með kúrbít og basilíku fyrirfram, geymt eða fryst?
Geymist í 2 daga í kæli.
Hvaða ofnæmisvaldar eru í tælensku grænu fiskikarríi með kúrbít og basilíku?
Inniheldur krabbadýr og fisk, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.
Er taílenskt grænt fiskikarrí með kúrbít og basilíku glútenlaust?
Já. Ekkert hráefnanna inniheldur glúten. Kannið merkingar á unnum vörum eins og soði eða kryddum.
Get ég breytt uppskriftinni að tælensku grænu fiskikarríi með kúrbít og basilíku?
Já. Notaðu rækjur. Bættu spínati við í lokin.
