Stökkar ofnbakaðar ostavefjur

Ofnbakaðar ostavefjur með stökkum jöðrum er ketóbrauð með 1,9 g af hreinum kolvetnum, 19 g af próteini og 17 g af fitu í hverjum skammti (237 kcal). Fyrir 4 og tekur alls 15 mínútur.

Ekkert nema mozzarella og parmesan bakað í þunnt, gyllt blað. Vefðu því heitu utan um fyllinguna, eða láttu það kólna flatt fyrir stökka skel í taco-stíl.

1.9 g áætluð netholvetni í skammti15 min samtals4 skammtar

vefjagrænmetisrétturfljótlegtofn

Ofnbakaðar ostavefjur með stökkum jöðrum, Ketogeni ketóbrauð

Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn

Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunn

Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni uppskrift: mjólk. Á við um uppgefna valkosti; athugið innihaldslýsingar á vörum og staðgönguvörum.

Fjöldi skammta: 4 skammtar · Virkur tími: 5 min · Heildartími: 15 min

Næringargildi í hverjum skammti (áætlun, uppskrift gefur 4 skammta)
Í hverjum skammti	Magn
Nettó kolvetni	1.9 g
Prótein	19 g
Fita	17 g
Orka	237 kcal
D-vítamín	0.3 µg
Kalsíum	481 mg
Ómega-3 (EPA + DHA)	0 g

Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.

Hráefni

240 g mozzarella, rifinn
60 g Parmesan, rifinn
1 tsp þurrkuð ítölsk kryddjurtir

Aðferð skref fyrir skref

Hitið ofninn í 200 °C (blástur 180 °C) og klæðið 2 bökunarplötur.
Dreifið ostablöndunni í 4 þunnar kringlur og stráið kryddjurtum yfir.
Bakið í 8–10 mínútur þar til gullinbrúnt og fíngerð rönd myndast.
Látið kólna í 1 min, fyllið síðan og brjótið saman á meðan enn er volgt.

Ráð kokksins

Fyrir tacó-skeljar er heitu pönnukökunni sveigt yfir tréskeiðarskaft þar til hún kólnar og heldur laginu.

Tilbrigði

Notaðu Cheddar fyrir hvassari keim.
Bættu við sesamfræjum.

Geymsla

Best nýlagað.

Spurningar og svör

Hvað eru margir virkir kolvetni í ofnbökuðum ostavefjum með stökkum jöðrum?

Í hverjum skammti eru 1.9 g nettókolvetni, 19 g prótein og 17 g fita (237 kcal). Uppskriftin gefur 4 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; þitt hráefni gæti verið frábrugðið.

Get ég útbúið ofnbakaðar ostavefjur með stökkum jöðrum fyrirfram, geymt eða fryst?

Best nýlagað.

Hvaða ofnæmisvaldar eru í ofnbökuðum ostavefjum með stökkum jöðrum?

Inniheldur mjólk, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.

Eru stökkbakaðir ostavafningar grænmetisæta?

Já. Uppskriftin inniheldur hvorki kjöt né fisk.

Má ég breyta ofnbökuðum ostavefjum með stökkum jöðrum?

Já. Notið cheddar fyrir beittara bragð. Bætið sesamfræjum við.

Skoða allar uppskriftir