14. hluti · Morgun- og hádegisverðir
Spergilkálsspíru-, lárperu- og sítrónusalat með kjúklingi
Salat með spergilkálspírum, lárperu, sítrónu og kjúklingi er ketó-hádegisverður með 6 g af hreinum kolvetnum, 33 g af prótíni og 40 g af fitu í hverjum skammti (516 kcal). Uppskriftin dugar fyrir 2 og tekur alls 15 min.
Piparsterkar spergilkálsspríur, rjómakennt avókadó og meyr kjúklingur í beittri sítrónusósu: stökkur, grænn hádegisverður sem þú getur tekið með í krukku.
Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn
einkunneinkunnir
Engin einkunn komin
Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunnTakk fyrir! Þú gafst Ekki tókst að vista einkunnina þína. Vinsamlegast reyndu aftur.
Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni uppskrift: sinnep. Á við um uppgefna valkosti; athugið innihaldslýsingar á vörum og staðgönguvörum.
Magn: 2 skammtar · Virkur tími: 15 mín · Heildartími: 15 mín
| Í hverjum skammti | Magn |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 6 g |
| Prótein | 33 g |
| Fita | 40 g |
| Orka | 516 kcal |
Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.
Hráefni
- 250 g lífræn elduð kjúklingabringa, sneidd
- 60 g lífrænar spergilkálsspírur
- 1 piece þroskað lífrænt lárpera (avókadó), sneitt (um 150 g)
- 80 g lífræn little gem-kálblöð
- 100 g lífræn gúrka
- 3 tbsp lífræn jómfrúarólífuolía
- 1 piece lífræn sítróna, börkur og 2 tbsp safi
- 1 tsp Dijon-sinnep
- 15 g lífræn sólblómafræ, ristuð
Aðferð skref fyrir skref
- Pískið saman olíu, sítrónubörk og -safa, sinnep og örlítið salt.
- Veltið salatinu, gúrkunni og helmingi spíranna upp úr helmingi sósunnar.
- Setjið kjúkling og lárperu ofan á, hellið restinni af dressingunni yfir.
- Stráðu afganginum af spírunum og ristuðu sólblómafræjunum yfir að lokum.
Ráð kokksins
- Fyrir krukkuhádegisverð: dressing í botninn, kjúklingur, svo grænmeti, kálblöð og spírur efst.
Tilbrigði
- Notaðu heitreyktan lax í stað kjúklings.
- Bættu við linsoðnu eggi.
Geymsla
Salat með sósu geymist í nokkrar klukkustundir; ósamsett hráefni í 2 daga.
Spurningar og svör
Hve mörg nettókolvetni eru í Brokkólíspíru-, avókadó- og sítrónusalati með kjúklingi?
Hver skammtur inniheldur 6 g nettókolvetni, 33 g prótein og 40 g fitu (516 kcal). Uppskriftin dugar í 2 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; hráefnin þín geta verið breytileg.
Má útbúa Salat með spergilkálsspírum, lárperu, sítrónu og kjúklingi fyrirfram, geyma eða frysta?
Salat með sósu geymist í nokkrar klukkustundir; ósamsett hráefni í 2 daga.
Hvaða ofnæmisvaldar eru í Sperðilkálsspíru-, avókadó- og sítrónusalati með kjúklingi?
Inniheldur sinnep, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.
Er spergilkálssmælinga-, avókadó- og sítrónusalat með kjúklingi glútenlaust?
Já. Ekkert hráefnanna inniheldur glúten. Kannið merkingar á unnum vörum eins og soði eða kryddum.
Get ég breytt spergilkálssmælinga-, lárperu- og sítrónusalati með kjúklingi?
Já. Notaðu heitreyktan lax í stað kjúklinga. Bættu við linsoðnu eggi.