16. hluti · Úr hafinu
Pönnusteikt síld í möndluhjúp með smjörsteiktu káli
Pönnusteikt síld í möndluhjúp með smjörsteiktu káli er ketókvöldverður með 6.5 g af hreinum kolvetnum, 34 g af próteini og 37 g af fitu í hverjum skammti (495 kcal). Uppskriftin er fyrir 4 og tekur alls 30 mínútur.
Norskur steiktur síld gerður ketó: fersk síldarflök í stökkri möndluhúð, steikt upp úr smjöri, með mjúku kúmenkáli og títuberjum til hliðar.

Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn
einkunneinkunnir
Engin einkunn komin
Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunnTakk fyrir! Þú gafst Ekki tókst að vista einkunnina þína. Vinsamlegast reyndu aftur.
Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni-uppskrift: egg, fiskur, mjólk, hnetur. Á einnig við um valfrjálsa valkosti; athugaðu innihaldslýsingar á umbúðum og staðgönguvörum.
Fjöldi skammta: 4 skammtar · Virkur tími: 20 min · Heildartími: 30 min
| Í hverjum skammti | Magn |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 6.5 g |
| Prótein | 34 g |
| Fita | 37 g |
| Orka | 495 kcal |
| D-vítamín | 62 µg |
| Kalsíum | 192 mg |
| Ómega-3 (EPA + DHA) | 2.6 g |
Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.
Hráefni
- 600 g fersk síldarflök
- 60 g lífrænar malaðar möndlur
- 1 piece lífrænt egg, þeytt
- 40 g lífrænt smjör
- 500 g lífrænt spisskál, strimlað
- 30 g lífrænt smjör fyrir kálið
- 1 tsp kúmenfræ
- 30 g hrútaber/tyttuber (ósykruð), valfrjálst
- 10 g lífrænt dill
Aðferð skref fyrir skref
- Kryddið síldina, dýfið kjöthliðinni í egg og þrýstið síðan ofan í möndlurnar.
- Eldið kálið með smjöri, kúmeni og skvettu af vatni undir loki í 6 min.
- Steikið síldina með möndluhliðina niður í freyðandi smjöri við miðlungshita í 2–3 mínútur þar til gullinbrún; snúið og steikið í 1 mínútu.
- Berið fram á kálinu með dilli og lítilli skeið af hrútaberjum.
Ráð kokksins
- Sild er ein ríkasta náttúrulega uppspretta D-vítamíns.
Tilbrigði
- Notaðu makrílflök.
- Berið fram með sinnepssmjöri.
Geymsla
Best nýsteikt.
Spurningar og svör
Hversu mörg nettókolvetni eru í pönnusteiktum síldarflökum í möndluhjúp með smjörstiktu káli?
Hver skammtur inniheldur 6.5 g nettókolvetni, 34 g prótein og 37 g fitu (495 kcal). Uppskriftin dugar í 4 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; hráefnin þín geta verið breytileg.
Get ég útbúið pönnusteikta síld í möndluhjúp með smjörsteiktu káli fyrirfram, geymt eða fryst?
Best nýsteikt.
Hvaða ofnæmisvaldar eru í pönnusteiktri síld í möndluhjúp með smjörgljáðu káli?
Inniheldur egg, fisk, mjólk og hnetur, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.
Er pönnusteikt síld í möndluhjúp með smjörsteiktu káli glútenlaus?
Já. Ekkert hráefnanna inniheldur glúten. Kannið merkingar á unnum vörum eins og soði eða kryddum.
Get ég breytt út af fyrir pönnusteiktri síld í möndluhjúp með smjörsteiktu káli?
Já. Notaðu makrílflök. Berðu fram með sinnepssmjöri.
