17. hluti · Ostarétturinn
Palak Paneer með gullinsteiktum paneer og engifer
Palak Paneer með gullinsteiktum paneer-osti og engiferi er ketó-kvöldverður með 8.8 g nettó kolvetni, 23 g prótein og 40 g fitu í hverjum skammti (487 kcal). Uppskriftin dugar fyrir 4 og tekur samtals 35 mínútur.
Flauelsmjúkt, kryddað spínat með gullinsteiktum paneer-ostbitum í ghee, fullkomnað með rjóma og rjúkandi kúmeni. Norðindverskur dýrindismatur sem vermir sálina.
Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn
einkunneinkunnir
Engin einkunn komin
Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunnTakk fyrir! Þú gafst Ekki tókst að vista einkunnina þína. Vinsamlegast reyndu aftur.
Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni uppskrift: mjólk. Á við um uppgefna valkosti; athugið innihaldslýsingar á vörum og staðgönguvörum.
Fjöldi skammta: 4 skammtar · Virkur tími: 20 min · Heildartími: 35 min
| Í hverjum skammti | Magn |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 8.8 g |
| Prótein | 23 g |
| Fita | 40 g |
| Orka | 487 kcal |
| D-vítamín | 0.6 µg |
| Kalsíum | 620 mg |
| Ómega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.
Hráefni
- 400 g paneer-ostur, í teningum
- 500 g lífrænt spínat
- 1 piece lítill lífrænn laukur, saxaður
- 3 piece lífræn hvítlauksrif
- 1 tbsp lífrænn ferskur engifer
- 1 piece grænt chilí
- 1 tsp kúmínfræ
- 1 tsp garam masala
- 40 g lífrænt ghee
- 100 ml lífrænn rjómi
Aðferð skref fyrir skref
- Snöggsjóðið spínatið í 1 mínútu, kælið í köldu vatni, kreistið vökvann úr og maukið í blandara.
- Steikið paneer-ostinn í helmingnum af ghee þar til gullinbrúnn; takið upp úr.
- Steikið kúminfræ í restinni af ghee, síðan lauk í 6 mínútur og loks hvítlauk, engifer og engifer/chili í 1 mínútu.
- Bætið spínati, garam masala, rjóma og salti saman við; látið krauma í 5 mínútur og veltið síðan paneer-ostinum varlega út í.
Ráð kokksins
- Með því að kæla spínatið hratt helst það fagurgrænt.
Tilbrigði
- Notaðu halloumi.
- Kreystu sítrónusafa yfir í lokin.
Geymsla
Geymist í 3 daga í kæli.
Spurningar og svör
Hversu mörg nettókolvetni eru í Palak Paneer með gullinsteiktum paneer og engifer?
Einn skammtur inniheldur 8.8 g nettó kolvetni, 23 g prótein og 40 g fitu (487 kcal). Uppskriftin dugar fyrir 4 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; eigin hráefni geta verið breytileg.
Get ég útbúið Palak Paneer með gullinsteiktum paneer-osti og engifer fyrirfram, geymt eða fryst?
Geymist í 3 daga í kæli.
Hvaða ofnæmisvaldar eru í Palak Paneer með gullinsteiktum paneer og engifer?
Inniheldur mjólk, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.
Er Palak Paneer með gullinsteiktum paneer og engifer grænmetisæta?
Já. Uppskriftin inniheldur hvorki kjöt né fisk.
Get ég breytt út af fyrir Palak Paneer með gullinsteiktum paneer og engifer?
Já. Notaðu halloumi. Kreystu smá sítrónusafa yfir í lokin.