16. hluti · Úr hafinu
Mísó-gljáður makríll með grilluðu pak choi
Mísóglerjuð makríll með snöggsteiktu pak choi er ketó-kvöldverður með 4.6 g nettó kolvetni, 34 g prótín og 33 g fitu í hverjum skammti (451 kcal). Fyrir 2 og tekur samtals 20 mínútur.
Makríll að japönskum saba-hætti, gljáður með misó og grillaður þar til sýður í honum, með reyktu pak choi og pækluðum engifer. Afgerandi, gljáandi og fljótlegur.
Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn
einkunneinkunnir
Engin einkunn komin
Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunnTakk fyrir! Þú gafst Ekki tókst að vista einkunnina þína. Vinsamlegast reyndu aftur.
Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni uppskrift: fiskur, kornvörur sem innihalda glúten, sesamfræ, sojabaunir, súlfít. Á við um uppgefna valkosti; athugið innihaldslýsingar á vörum og staðgönguvörum.
Magn: 2 skammtar · Virkur tími: 15 mín · Heildartími: 20 mín
| Í hverjum skammti | Magn |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 4.6 g |
| Prótein | 34 g |
| Fita | 33 g |
| Orka | 451 kcal |
| D-vítamín | 25.8 µg |
| Kalsíum | 191 mg |
| Ómega-3 (EPA + DHA) | 3.7 g |
Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.
Hráefni
- 4 piece makrílflök
- 1 tbsp hvítt misó
- 1 tsp sake eða hrísgrjónaedik
- 1 tsp tamari
- 300 g lífrænt pak choi, hálfað
- 1 tsp ristuð sesamolía
- 10 g lífrænn ferskur engifer, skorinn í fína strimla
- 1 tsp ristuð sesamfræ
- 1 tbsp hlutlaus olía
Aðferð skref fyrir skref
- Hitið grillið við háan hita. Blandið saman misó, saké og tamari.
- Leggið makrílinn með roðið upp á álpappír, penslið með gljáanum og grillið í 5–6 mínútur þar til hann bólumyndast og brúnast.
- Grillið á meðan pak choi með skornu hliðina niður á heitri, smurðri pönnu í 2 min, bætið svo við skvettu af vatni og setjið lok á í 1 min.
- Fullkomnaðu pak choi-kálið með sesamolíu.
- Berið makrílinn fram á pak choi með engifer og sesamfræjum.
Ráð kokksins
- Klæðið bökunarplötuna með álpappír: misógljái brennur auðveldlega við.
Tilbrigði
- Notaðu lax.
- Bættu við nokkrum sneiðum af ferskum chili-pipar.
Geymsla
Best nýgrillað.
Spurningar og svör
Hversu mörg nettókolvetni eru í misó-gljáðum makríl með snöggsteiktu pak choi?
Í hverjum skammti eru 4.6 g nettó kolvetni, 34 g prótein og 33 g fita (451 kcal). Uppskriftin dugar í 2 skammta. Tölurnar eru áætlaðar; eigin hráefni geta verið breytileg.
Get ég útbúið misóglerjaðan makríl með grilluðu pak choi fyrirfram, geymt eða fryst?
Best nýgrillað.
Hvaða ofnæmisvaldar eru í misóglerjuðum makríl með grilluðu pak choi?
Inniheldur fisk, kornvörur sem innihalda glúten, sesamfræ, soja og súlfít, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.
Get ég breytt misóglerjuðum makríl með grilluðu pak choi?
Já. Notaðu lax. Bættu við nokkrum sneiðum af fersku chili.