10. hluti · Boð og veislur
Kjúklingasalat með kryddjurtum, selleríi og lárperu í nestið
Kryddjurtakjúklingasalat með selleríi og lárperu fyrir ferðalagið er ketó-hádegisverður með 3.5 g af hreinum kolvetnum, 28 g próteini og 35 g fitu í hverjum skammti (440 kcal). Uppskriftin dugar fyrir 4 og tekur 35 min í heildina.
Kjarngóður nestisverður úr safaríkum steiktum kjúklingi, stökkum selleríi og sítrónuferskum kryddjurtum, pakkað sérstaklega frá stökku salatinu.
Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn
einkunneinkunnir
Engin einkunn komin
Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunnTakk fyrir! Þú gafst Ekki tókst að vista einkunnina þína. Vinsamlegast reyndu aftur.
Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni-uppskrift: egg, hnetur, sellerí, sinnep. Á einnig við um valfrjálsa valkosti; athugaðu innihaldslýsingar á umbúðum og staðgönguvörum.
Fjöldi skammta: 4 skammtar · Virkur tími: 25 min · Heildartími: 35 min
| Í hverjum skammti | Magn |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 3.5 g |
| Prótein | 28 g |
| Fita | 35 g |
| Orka | 440 kcal |
Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.
Hráefni
- 600 g lífrænn eldaður kjúklingur, kældur og rifinn
- 200 g lífrænt sellerí, skorið í teninga
- 120 g lífrænt majónes, án viðbætts sykurs
- 40 g lífrænar valhnetur
- 1 piece lífræn sítróna, börkur og 1 tbsp safi
- 20 g lífrænt dill og steinselja
- 150 g lífræn lárpera, ætur hluti
- 240 g lífræn gem-salatblöð
- 1 pinch fínt sjávarsalt
- 1 pinch svartur pipar
Aðferð skref fyrir skref
- Rífið vel kældan kjúkling í hæfilega bita.
- Veltið selleríi, majónesi, valhnetum, sítrónu, dilli og steinselju varlega saman við. Kryddið léttilega.
- Pakkið salatinu í loftþétt ílát. Geymið þurr salatblöð sér og lárperuna heila.
- Sneiðið avókadó rétt fyrir framreiðslu og setjið salatið með skeið í salatblöðin.
- Flytjið í einangruðu kæliboxi með krapapúðum; setjið afganga aftur í kæliboxið á milli þess sem borið er fram.
Ráð kokksins
- Bráðabirgðanæringargildi: ekki nota þessar tölur sem öruggt daglegt kolvetnahlutfall fyrr en Claude hefur sannreynt grammaþyngd hráefna út frá nákvæmum færslum í Matvaretabellen/USDA og athugað vörumerkingar.
- Kuldakeðjan skiptir sköpum: flytjið við lægri hita en 4 C og fylgið reglum um matvælaöryggi. Athugið majónes og nákvæma skammtastærð.
- Næringargildi eru áætluð til viðmiðunar, ekki staðfest rannsóknarstofugildi. Athugið nákvæmar þyngdir og vörumerkingar áður en þau eru notuð í ströngu daglegu kolvetnatali.
Tilbrigði
- Notaðu færri salatlauf ef vill og aðlagaðu næringaráætlunina.
Geymsla
Eldið kjúklinginn allt að tvo daga fram í tímann; setjið saman að morgni ferðadags og geymið í kæli.
Spurningar og svör
Hvað eru margir nettókolvetni í ferðatilbúnu kryddjurta-kjúklingasalati með selleríi og avókadó?
Í hverjum skammti eru 3.5 g nettó kolvetni, 28 g prótein og 35 g fita (440 kcal). Uppskriftin dugar í 4 skammta. Tölurnar eru áætlaðar; eigin hráefni geta verið breytileg.
Get ég útbúið ferðatilbúið jurtakjúklingasalat með selleríi og lárperu fyrirfram, geymt eða fryst?
Eldið kjúklinginn allt að tvo daga fram í tímann; setjið saman að morgni ferðadags og geymið í kæli.
Hvaða ofnæmisvaldar eru í ferðavænu kjúklingasalati með kryddjurtum, selleríi og lárperu?
Inniheldur egg, hnetur, sellerí og sinnep, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.
Er ferðatilbúið kryddjurta-kjúklingasalat með selleríi og lárperu glútenlaust?
Já. Ekkert hráefnanna inniheldur glúten. Kannið merkingar á unnum vörum eins og soði eða kryddum.
Get ég breytt uppskriftinni að ferðatilbúnu jurtakjúklingasalati með selleríi og lárperu?
Já. Notaðu færri salatblöð ef vill og aðlagaðu skammtaútreikninginn.