17. hluti · Ostarétturinn
Íslensk sítrónuskyrmús með berjum
Íslensk sítrónuskyrmús með berjum er ketó eftirréttur með 7.1 g af netkolvetnum, 12 g af próteini og 14 g af fitu í hverjum skammti (202 kcal). Uppskriftin er fyrir 4 og tekur samtals 10 min.
Þykkt íslenskt skyr sem blandað er varlega saman við þeyttan rjóma, sítrónu og vanillu í létta, ferska mús, toppað með ferskum berjum. Próteinríkt, sykursnautt.
Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn
einkunneinkunnir
Engin einkunn komin
Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunnTakk fyrir! Þú gafst Ekki tókst að vista einkunnina þína. Vinsamlegast reyndu aftur.
Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni uppskrift: mjólk. Á við um uppgefna valkosti; athugið innihaldslýsingar á vörum og staðgönguvörum.
Magn: 4 skammtar · Virkur tími: 10 mín · Heildartími: 10 mín
| Í hverjum skammti | Magn |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 7.1 g |
| Prótein | 12 g |
| Fita | 14 g |
| Orka | 202 kcal |
| D-vítamín | 0.4 µg |
| Kalsíum | 175 mg |
| Ómega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.
Hráefni
- 400 g hreint ósætt skyr
- 150 ml lífrænn rjómi
- 1 piece lífræn sítróna, börkur og safi
- 30 g erýtrítól, fínmalað
- 1 tsp vanilludropar
- 100 g lífræn hindber og bláber
Aðferð skref fyrir skref
- Þeytið rjómann með erýtrítóli og vanillu í mjúka toppa.
- Hrærið sítrónuberki og -safa saman við skyrið og veltið rjómanum svo varlega út í.
- Setjið með skeið í glös, kælið í 20 min og toppið með berjum.
Ráð kokksins
- Notaðu hreint skyr: bragðbættu tegundirnar eru fullar af sykri.
Tilbrigði
- Notaðu krækiber eða aðalbláber.
- Bættu við smá kardimommu.
Geymsla
Geymist í 2 daga í kæli (bætið berjunum við fyrir framreiðslu).
Spurningar og svör
Hvað eru margir virkir kolvetni í íslenskri sítrónuskyrmús með berjum?
Hver skammtur inniheldur 7.1 g nettókolvetni, 12 g prótein og 14 g fitu (202 kcal). Uppskriftin dugar í 4 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; hráefnin þín geta verið breytileg.
Get ég útbúið íslenska sítrónuskyrmús með berjum fyrirfram, geymt eða fryst?
Geymist í 2 daga í kæli (bætið berjunum við fyrir framreiðslu).
Hvaða ofnæmisvaldar eru í íslenskri sítrónuskyrmús með berjum?
Inniheldur mjólk, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.
Er íslensk sítrónuskyrmús með berjum grænmetisæta?
Já. Uppskriftin inniheldur hvorki kjöt né fisk.
Get ég breytt íslenskri sítrónuskyrmús með berjum?
Já. Notaðu krækiber eða aðalbláber. Bættu við örlitlu af kardimommum.