Heitreykt silungssalat með piparrótar-crème fraîche

Heitreykt silungssalat með piparrótar-crème-fraîche er ketó hádegisverður með 5.2 g nettó kolvetni, 31 g prótein og 27 g fitu í hverjum skammti (388 kcal). Fyrir 2 og tekur alls 12 min.

Meyr heitreyktur silungur með linsoðnum eggjum, stökkum radísum, vatnakarsa og rjómakenndri piparrótardressingu: norrænn, ferskur og ótrúlega fljótlegur.

5.2 g áætluð hrein kolvetni í hverjum skammti12 min samtals2 skammtar

fiskuromega-3d-vítamínnorrænthádegisverðurfljótlegtán eldunar

Heitreykt silungssalat með piparrótar-crème-fraîche, ketó hádegisverður frá Ketogeni

Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn

Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunn

Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni-uppskrift: egg, fiskur, mjólk. Á einnig við um valfrjálsa valkosti; athugaðu innihaldslýsingar á umbúðum og staðgönguvörum.

Magn: 2 skammtar · Virkur tími: 12 mín · Heildartími: 12 mín

Næringargildi í hverjum skammti (áætlun, uppskrift gefur 2 skammta)
Í hverjum skammti	Magn
Nettó kolvetni	5.2 g
Prótein	31 g
Fita	27 g
Orka	388 kcal
D-vítamín	11.2 µg
Kalsíum	163 mg
Ómega-3 (EPA + DHA)	0.9 g

Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.

Hráefni

200 g heitreykt silungsflök, tætt
2 piece lífræn egg
80 g lífrænt vatnakarsi
80 g lífrænar radísur, skornar í sneiðar
100 g lífræn gúrka
80 g lífrænn sýrður rjómi (crème fraîche)
2 tsp nýrifinn piparrót
1 tbsp lífrænn sítrónusafi
10 g lífrænt dill

Aðferð skref fyrir skref

Sjóðið eggin í 7 mínútur, kælið og skerið í tvennt.
Hrærið piparrót, sítrónu og örlitlu salti saman við sýrða rjómann.
Raðið vatnakarsa, radísum og gúrku; leggið silung og egg ofan á.
Setjið piparrótarrjómann yfir með skeið og stráið dilli yfir.

Ráð kokksins

Heitreyktur fiskur er eldaður og tilbúinn til neyslu.

Tilbrigði

Notið reyktan makríl.
Bættu við nokkrum kapersbaunum.

Geymsla

Best nýsamansett.

Spurningar og svör

Hvað eru margir virkir kolvetni í heitreyktu silungssalati með piparrótar-crème fraîche?

Hver skammtur inniheldur 5.2 g nettókolvetni, 31 g prótein og 27 g fitu (388 kcal). Uppskriftin dugar í 2 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; hráefnin þín geta verið breytileg.

Get ég útbúið heitreykt silungssalat með piparrótar-crème fraîche fyrirfram, geymt eða fryst?

Best nýsamansett.

Hvaða ofnæmisvaldar eru í heitreyktu silungssalati með piparrótar-crème fraîche?

Inniheldur egg, fisk og mjólk, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.

Er heitreykt silungssalat með piparrótar-crème fraîche glútenfrítt?

Já. Ekkert hráefnanna inniheldur glúten. Kannið merkingar á unnum vörum eins og soði eða kryddum.

Get ég breytt heitreyktu silungssalati með piparrótar-crème fraîche?

Já. Notaðu reyktan makríl. Bættu við örfáum kapersberjum.

Skoða allar uppskriftir