Heill silungur með sítrónu, fennelfræjum og mýktu grænkáli

Heill silungur með sítrónu, fennelfræjum og mýktu grænkáli er ketó-kvöldverður með 5.2 g netholvetni, 46 g prótein og 37 g fitu í hverjum skammti (538 kcal). Uppskriftin dugar fyrir 2 og tekur alls 35 mínútur.

Heill regnbogasilungur ofnbakaður með sítrónu, fenkelfræjum og hvítlauk, borinn fram á hvítlaukssteiktu grænkáli. Kalsíum úr kálgrænmetinu, D-vítamín úr fiskinum.

5.2 g áætluð hrein kolvetni í hverjum skammti35 min samtals2 skammtar

fiskuromega-3d-vítamínkalsíumofngrænmeti

Heill silungur með sítrónu, fennelfræjum og mýktu grænkáli, Ketogeni ketó-kvöldverður

Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn

Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunn

Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni uppskrift: fiskur, mjólk. Á við um uppgefna valkosti; athugið innihaldslýsingar á vörum og staðgönguvörum.

Magn: 2 skammtar · Virkur tími: 15 mín · Heildartími: 35 mín

Næringargildi í hverjum skammti (áætlun, uppskrift gefur 2 skammta)
Í hverjum skammti	Magn
Nettó kolvetni	5.2 g
Prótein	46 g
Fita	37 g
Orka	538 kcal
D-vítamín	31.9 µg
Kalsíum	276 mg
Ómega-3 (EPA + DHA)	1.8 g

Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.

Hráefni

2 piece heill regnbogasilungur (um 700 g; 400 g ætt)
1 tsp fennelfræ, marin
1 piece lífræn sítróna, sneidd
2 piece lífræn hvítlauksrif
2 tbsp lífræn ólífuolía
250 g lífrænt grænkál eða svartkál, stilkhreinsað
20 g lífrænt smjör

Aðferð skref fyrir skref

Hitið ofninn í 200 °C (blástur 180 °C). Kryddið silunginn að innan og utan, fyllið með sítrónu og helmingnum af hvítlauknum og nuddið með olíu og fennelstráum.
Bakið í 20 mínútur þar til kjötið losnar auðveldlega frá beininu.
Mýkið grænkálið á meðan með restinni af hvítlauknum og smjörinu í 4–5 min.
Berið silunginn fram á grænkálinu með soðinu af pönnunni.

Ráð kokksins

Heill fiskur helst safameiri en flök.

Tilbrigði

Notið bleikju.
Bættu nokkrum möndlum við grænkálið.

Geymsla

Best nýsteikt úr ofni.

Spurningar og svör

Hvað eru margir nettókolvetni í heilum silungi með sítrónu, fennelfræjum og léttsteiktu grænkáli?

Hver skammtur inniheldur 5.2 g nettókolvetni, 46 g prótein og 37 g fitu (538 kcal). Uppskriftin dugar í 2 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; hráefnin þín geta verið breytileg.

Get ég útbúið heilan silung með sítrónu, fenkelfræjum og léttsteiktu grænkáli fyrirfram, geymt eða fryst?

Best nýsteikt úr ofni.

Hvaða ofnæmisvaldar eru í heilum silungi með sítrónu, fennelfræjum og mýktu grænkáli?

Inniheldur fisk og mjólk, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.

Er heill silungur með sítrónu, fennelfræjum og mýktu grænkáli glútenlaus?

Já. Ekkert hráefnanna inniheldur glúten. Kannið merkingar á unnum vörum eins og soði eða kryddum.

Get ég breytt uppskriftinni að heilum silungi með sítrónu, fennikelfræjum og léttsteiktu grænkáli?

Já. Notið bleikju. Bætið nokkrum möndlum saman við grænkálið.

Skoða allar uppskriftir