18. hluti · Vefjur & kex
Hampi- og chia-orkukex
Hampi- og chia-orkukex er ketó snarl með 1.4 g nettó kolvetni, 5 g prótein og 8 g fitu í hverjum skammti (98 kcal). Fyrir 8 og tekur alls 1 h 10 min.
Próteinríkt kex úr hampfræjum og chia með sítrónuberki og svörtum pipar. Snjallt snarl milli mála.
Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn
einkunneinkunnir
Engin einkunn komin
Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunnTakk fyrir! Þú gafst Ekki tókst að vista einkunnina þína. Vinsamlegast reyndu aftur.
Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni uppskrift: engir lögbundnir ofnæmisvaldar fundust í uppgefnum hráefnum. Á við um uppgefna valkosti; athugið innihaldslýsingar á vörum og staðgönguvörum.
Skammtar: 8 skammtar · Virkur tími: 10 min · Heildartími: 1 h 10 min
| Í hverjum skammti | Magn |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 1.4 g |
| Prótein | 5 g |
| Fita | 8 g |
| Orka | 98 kcal |
| D-vítamín | 0 µg |
| Kalsíum | 56 mg |
| Ómega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.
Hráefni
- 100 g afhýdd hampfræ
- 60 g lífræn chiafræ
- 1 piece lífræn sítróna, börkur
- 1 tsp grófmalaður svartur pipar
- 180 ml vatn
Aðferð skref fyrir skref
- Blandið öllu saman við örlítið salt; látið hvíla í 15 min.
- Hitið ofninn í 150 °C (blástur 130 °C) og smyrjið þunnt á bökunarpappír.
- Ristið í og bakið í 50–55 mínútur þar til þurrt.
- Látið kólna í ofninum.
Ráð kokksins
- Hampiðjur eru mjúkar og mildar; chiafræin gefa stökka áferð.
Tilbrigði
- Bættu við þurrkuðu dilli.
Geymsla
Geymist í 3 vikur í loftþéttu íláti.
Spurningar og svör
Hvað eru margir virkir kolvetni í hampi- og chia-orkukexi?
Einn skammtur inniheldur 1.4 g nettókolvetni, 5 g prótein og 8 g fitu (98 kcal). Uppskriftin gefur 8 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; hráefni þín geta verið breytileg.
Get ég útbúið orkukex með hampi og chiafræjum fyrirfram, geymt eða fryst?
Geymist í 3 vikur í loftþéttu íláti.
Hvaða ofnæmisvaldar eru í hampi- og chia-orkukexi?
Enginn þeirra 14 ofnæmisvalda sem tilgreindir eru í reglum ESB er í þessari uppskrift. Kannaðu ávallt innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.
Er hamp- og chia-orkukex vegan?
Já. Uppskriftin inniheldur hvorki kjöt, fisk, egg, mjólkurvörur né aðrar dýraafurðir.
Get ég breytt hamp- og chia-orkukexi?
Já. Bætið við þurrkuðu dilli.