17. hluti · Ostarétturinn
Halloumi-franskar með za'atar og sítrónujógúrt
Halloumi-franskar með za'atar og sítrónujógúrt er ketó snarl með 5.7 g nettó kolvetni, 28 g prótein og 39 g fitu í hverjum skammti (486 kcal). Fyrir 4 og tekur alls 15 min.
Gullinir halloumi-stautar, stökkir að utan og teygjanlegir að innan, stráðir za’atar og dýft í svala sítrónu- og myntujógúrt.

Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn
einkunneinkunnir
Engin einkunn komin
Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunnTakk fyrir! Þú gafst Ekki tókst að vista einkunnina þína. Vinsamlegast reyndu aftur.
Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni uppskrift: mjólk. Á við um uppgefna valkosti; athugið innihaldslýsingar á vörum og staðgönguvörum.
Magn: 4 skammtar · Virkur tími: 10 mín · Heildartími: 15 mín
| Í hverjum skammti | Magn |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 5.7 g |
| Prótein | 28 g |
| Fita | 39 g |
| Orka | 486 kcal |
| D-vítamín | 0.3 µg |
| Kalsíum | 842 mg |
| Ómega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.
Hráefni
- 450 g halloumi-ostur, skorinn í þykka stauta
- 2 tbsp lífræn ólífuolía
- 2 tsp za'atar
- 200 g lífræn grísk jógúrt
- 1 piece lífræn sítróna, börkur og safi
- 10 g lífræn mynta
- 1 pinch chiliflögur
Aðferð skref fyrir skref
- Blandið jógúrt saman við sítrónubörk, safa, saxaða myntu og örlítið salt.
- Þerrið halloumi-ostinn og steikið í olíunni, snúið reglulega, þar til hann er gullinbrúnn á öllum hliðum, 5–6 mínútur.
- Stráið za’atar og chili yfir og berið fram heitt með jógúrtinni.
Ráð kokksins
- Þurr halloumi steikist stökkur; blautur halloumi slettist.
Tilbrigði
- Bættu við nokkrum granateplafræjum til að fá fallegan lit.
- Bakið í staðinn við 220 °C í 15 mínútur.
Geymsla
Best að borða heitt.
Spurningar og svör
Hvað eru margir virkir kolvetni í halloumi-frönskum með za'atar og sítrónujógúrt?
Hver skammtur inniheldur 5.7 g nettókolvetni, 28 g prótein og 39 g fitu (486 kcal). Uppskriftin dugar í 4 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; hráefnin þín geta verið breytileg.
Get ég útbúið halloumi-franskar með za'atar og sítrónujógúrt fyrirfram, geymt eða fryst?
Best að borða heitt.
Hvaða ofnæmisvaldar eru í halloumi-frönskum með za’atar og sítrónujógúrt?
Inniheldur mjólk, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.
Eru halloumi-franskar með za'atar og sítrónujógúrt grænmetisæta?
Já. Uppskriftin inniheldur hvorki kjöt né fisk.
Get ég breytt halloumi-frönskum með za'atar og sítrónujógúrt?
Já. Bætið við fáeinum granateplafræjum til skrauts. Bakið frekar við 220 °C í 15 mínútur.
