17. hluti · Ostarétturinn
Grískur bakaður fetaostur með tómötum, ólífum og óreganó
Grískur ofnbakaður fetaostur með tómötum, ólífum og óreganó er ketó hádegisverður með 10.5 g nettó kolvetni, 16 g prótein og 52 g fitu í hverjum skammti (574 kcal). Fyrir 2 og tekur alls 30 min.
Heill kubbur af fetaosti bakaður með kirsuberjatómötum, Kalamata-ólífum, rauðlauk, oreganó og góðri ólífuolíu þar til hann er mjúkur og maukaður. Komið með hann kraumandi að borðinu.
Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn
einkunneinkunnir
Engin einkunn komin
Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunnTakk fyrir! Þú gafst Ekki tókst að vista einkunnina þína. Vinsamlegast reyndu aftur.
Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni uppskrift: mjólk. Á við um uppgefna valkosti; athugið innihaldslýsingar á vörum og staðgönguvörum.
Magn: 2 skammtar · Virkur tími: 10 mín · Heildartími: 30 mín
| Í hverjum skammti | Magn |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 10.5 g |
| Prótein | 16 g |
| Fita | 52 g |
| Orka | 574 kcal |
| D-vítamín | 0.4 µg |
| Kalsíum | 493 mg |
| Ómega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.
Hráefni
- 200 g Grískur fetaostur (upprunavarin/PDO), í einu stykki
- 200 g lífrænir kirsuberjatömatar
- 50 g Kalamata-ólífur
- 30 g rauðlaukur, þunnt sneiddur
- 1 tsp þurrkað grískt óreganó
- 4 tbsp lífræn jómfrúarólífuolía
- 1 pinch chiliflögur
- 100 g lífræn gúrka
Aðferð skref fyrir skref
- Hitið ofninn í 200 °C (blástur 180 °C).
- Setjið fetaostinn í lítið fat, raðið tómötum, ólífum og lauk í kring, stráið oreganó og chilí yfir og hellið olíunni yfir.
- Bakið í 20 mínútur þar til tómatarnir springa og fetakosturinn mýkist.
- Berið fram með gúrku til að dýfa með.
Ráð kokksins
- Ekta fetaostur úr sauða- og geitamjólk bráðnar best.
Tilbrigði
- Bættu nokkrum rækjum við síðustu 6 min.
- Bættu við sneiddri papriku.
Geymsla
Geymist í 2 daga í kæli.
Spurningar og svör
Hvað eru margir virkir kolvetni í grískum bökuðum fetaosti með tómötum, ólífum og óreganó?
Í hverjum skammti eru 10.5 g nettókolvetni, 16 g prótein og 52 g fita (574 kcal). Uppskriftin gefur 2 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; þitt hráefni gæti verið frábrugðið.
Get ég útbúið grískan bakaðan fetaost með tómötum, ólífum og óreganó fyrirfram, geymt eða fryst?
Geymist í 2 daga í kæli.
Hvaða ofnæmisvaldar eru í grískum bökuðum fetaosti með tómötum, ólífum og óreganó?
Inniheldur mjólk, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.
Er grískur bakaður fetaostur með tómötum, ólífum og óreganó grænmetisæta?
Já. Uppskriftin inniheldur hvorki kjöt né fisk.
Má ég breyta grískum bökuðum fetaosti með tómötum, ólífum og óreganó?
Já. Bætið nokkrum rækjum við síðustu 6 mínúturnar. Bætið niðurskorinni papriku við.