Grilluð heil síld með sinnepssmjöri

Grilluð heil síld með sinnepssmjöri er ketó kvöldverður með 3.8 g nettó kolvetni, 28 g prótein og 30 g fitu í hverjum skammti (397 kcal). Fyrir 4 og tekur alls 25 min.

Heil fersk síld grilluð þar til roðið brennur létt, með bráðnandi grófkornasinneps- og dillsmjöri og stökku gúrkusalati.

3.8 g áætluð hrein kolvetni í hverjum skammti25 min samtals4 skammtar

fiskuromega-3d-vítamínnorræntgrill

Grilluð heil síld með sinnepssmjöri, ketó kvöldverður frá Ketogeni

Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn

Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunn

Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni uppskrift: fiskur, mjólk, sinnep, súlfít. Á við um uppgefna valkosti; athugið innihaldslýsingar á vörum og staðgönguvörum.

Fjöldi skammta: 4 skammtar · Virkur tími: 15 min · Heildartími: 25 min

Næringargildi í hverjum skammti (áætlun, uppskrift gefur 4 skammta)
Í hverjum skammti	Magn
Nettó kolvetni	3.8 g
Prótein	28 g
Fita	30 g
Orka	397 kcal
D-vítamín	61.7 µg
Kalsíum	94 mg
Ómega-3 (EPA + DHA)	2.5 g

Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.

Hráefni

8 piece lítil heil fersk síld, hreinsuð (um 1 kg; 600 g æti)
60 g lífrænt smjör, mjúkt
1 tbsp grófkorna sinnep
10 g lífrænt dill
1 tbsp lífræn ólífuolía
400 g lífræn gúrka, þunnt sneidd
2 tbsp eplaedik
1 piece lífræn sítróna, í bátum

Aðferð skref fyrir skref

Stappið smjör saman við sinnep og helminginn af dillinu.
Hjúpið gúrkuna með ediki, afganginum af dillinu og örlitlu salti.
Penslið síldina með olíu, kryddið og grillið í 3–4 mínútur á hvorri hlið þar til roðið verður stökkt og blöðrur myndast.
Berið fram með sneið af sinnepssmjöri bráðnandi ofan á, gúrkusalati og sítrónu.

Ráð kokksins

Grillið á mjög heitu, olíubornu grilli svo roðið festist ekki.

Tilbrigði

Notið sardínur.
Bættu piparrót út í smjörið.

Geymsla

Best nýgrillað.

Spurningar og svör

Hvað eru margir virkir kolvetni í grillaðri heilli síld með sinnepssmjöri?

Í hverjum skammti eru 3.8 g nettó kolvetni, 28 g prótein og 30 g fita (397 kcal). Uppskriftin dugar í 4 skammta. Tölurnar eru áætlaðar; eigin hráefni geta verið breytileg.

Get ég útbúið grillaða heila síld með sinnepssmjöri fyrirfram, geymt eða fryst?

Best nýgrillað.

Hvaða ofnæmisvaldar eru í heilgrilluðu síld með sinnepssmjöri?

Inniheldur fisk, mjólk, sinnep og súlfít, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.

Er grillað heilt síldarflak með sinnepssmjöri glútenfrítt?

Já. Ekkert hráefnanna inniheldur glúten. Kannið merkingar á unnum vörum eins og soði eða kryddum.

Get ég breytt grillaðri heilli síld með sinnepssmjöri?

Já. Notaðu sardínur. Bættu piparrót út í smjörið.

Skoða allar uppskriftir