Graskersfræ- og reykt paprikukex

Graskersfræja- og reykt paprikukex er ketó-snarl með 1,2 g nettó kolvetni, 6 g prótein og 12 g fitu í hverjum skammti (137 kcal). Uppskriftin dugar fyrir 8 og tekur samtals 1 klukkustund og 10 mínútur.

Dökkgræn graskersfræ og reykt paprikuduft í grófu kexi með ljúfum hita. Frábært með rjómaosti eða guacamole.

1.2 g áætluð netholvetni í skammti1 h 10 min samtals8 skammtar

kexkakaveganán mjólkurvaramá útbúa fyrirfram

Graskersfræja- og reykt paprikukex, ketó-snarl frá Ketogeni

Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn

Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunn

Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni uppskrift: engir lögbundnir ofnæmisvaldar fundust í uppgefnum hráefnum. Á við um uppgefna valkosti; athugið innihaldslýsingar á vörum og staðgönguvörum.

Skammtar: 8 skammtar · Virkur tími: 15 min · Heildartími: 1 h 10 min

Næringargildi í hverjum skammti (áætlun, uppskrift gefur 8 skammta)
Í hverjum skammti	Magn
Nettó kolvetni	1.2 g
Prótein	6 g
Fita	12 g
Orka	137 kcal
D-vítamín	0 µg
Kalsíum	43 mg
Ómega-3 (EPA + DHA)	0 g

Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.

Hráefni

120 g lífræn graskersfræ, gróft mulin í matvinnsluvél
40 g lífræn hörfræ, möluð
30 g lífræn chiafræ
2 tsp reykt paprikuduft
1 tbsp lífræn ólífuolía
180 ml vatn

Aðferð skref fyrir skref

Blandið öllu saman ásamt góðri klípu af salti; látið hvíla í 10 min.
Hitið ofninn í 160 °C (blástur 140 °C) og fletjið þunnt út á milli bökunarpappírs.
Skerið í kexform og bakið í 45–50 mínútur þar til stökkt.
Látið kólna og brjótið niður.

Ráð kokksins

Að mauka helminginn af fræjunum gerir það að verkum að kexið helst betur saman.

Tilbrigði

Bættu við spanskgrænu kúmeni (cumin).
Notið sólblómafræ.

Geymsla

Geymist í 2 vikur í loftþéttu íláti.

Spurningar og svör

Hversu mörg nettókolvetni eru í graskersfræja- og reykpaprikukexi?

Einn skammtur inniheldur 1.2 g nettókolvetni, 6 g prótein og 12 g fitu (137 kcal). Uppskriftin gefur 8 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; hráefni þín geta verið breytileg.

Get ég útbúið graskersfræja- og reykt papríkukex fyrirfram, geymt eða fryst?

Geymist í 2 vikur í loftþéttu íláti.

Hvaða ofnæmisvaldar eru í graskersfræja- og reykts paprikudufts-hrökkbrauði?

Enginn þeirra 14 ofnæmisvalda sem tilgreindir eru í reglum ESB er í þessari uppskrift. Kannaðu ávallt innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.

Er graskersfræja- og reykpaprikukex vegan?

Já. Uppskriftin inniheldur hvorki kjöt, fisk, egg, mjólkurvörur né aðrar dýraafurðir.

Get ég breytt út af fyrir graskersfræ- og reykts paprikukexi?

Já. Bætið við kúmeni. Notið sólblómafræ.

Skoða allar uppskriftir