18. hluti · Vefjur & kex
Grænar spínat- og fetaostavefjur
Grænar spínat- og fetaostavefjur er ketó brauð með 2.4 g nettó kolvetni, 14 g prótein og 12 g fitu í hverjum skammti (174 kcal). Fyrir 4 og tekur alls 35 min.
Líflegar grænar vefjur úr maukuðu spínati, eggjum og fetaosti. Þær líta dásamlega út sneiddar í tvennt og bæta auka skammti af grænmeti við hvern hádegisverð.
Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn
einkunneinkunnir
Engin einkunn komin
Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunnTakk fyrir! Þú gafst Ekki tókst að vista einkunnina þína. Vinsamlegast reyndu aftur.
Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni-uppskrift: egg, mjólk. Á einnig við um valfrjálsa valkosti; athugaðu innihaldslýsingar á umbúðum og staðgönguvörum.
Fjöldi skammta: 4 skammtar · Virkur tími: 15 min · Heildartími: 35 min
| Í hverjum skammti | Magn |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 2.4 g |
| Prótein | 14 g |
| Fita | 12 g |
| Orka | 174 kcal |
| D-vítamín | 1.1 µg |
| Kalsíum | 294 mg |
| Ómega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.
Hráefni
- 200 g lífrænt spínat (baby spinach)
- 4 piece lífræn egg
- 80 g fetaostur, mulinn
- 40 g Parmesan, rifinn
- 1 tbsp psyllium-hýðisduft
- 1 pinch salt og múskat
Aðferð skref fyrir skref
- Hitið ofninn í 190 °C (blástur 170 °C) og klæðið stóra bökunarplötu.
- Maukið spínat, egg, fetaost, parmesan, psyllium og krydd þar til silkimjúkt.
- Látið hvíla í 5 mínútur og fletjið svo þunnt út í ferhyrning.
- Bakið í 14–16 mínútur þar til rétt storknað en enn mjúkt.
- Látið kólna á pappírnum og skerið síðan í 4 vefjur.
Ráð kokksins
- Bakið ekki of lengi: kantarnir eiga að vera grænir en ekki brúnir.
Tilbrigði
- Bættu við lúkufylli af basilíku.
- Notaðu geitaost.
Geymsla
Geymist í 3 daga í kæli.
Spurningar og svör
Hvað eru margir virkir kolvetni í grænum spínat- og fetaostavefjum?
Í hverjum skammti eru 2.4 g nettókolvetni, 14 g prótein og 12 g fita (174 kcal). Uppskriftin gefur 4 skammta. Þessar tölur eru áætlaðar; þitt hráefni gæti verið frábrugðið.
Get ég útbúið grænar spínat- og fetaostavefjur fyrirfram, geymt eða fryst?
Geymist í 3 daga í kæli.
Hvaða ofnæmisvaldar eru í grænum spínat- og fetaostavefjum?
Inniheldur egg og mjólk, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.
Eru grænir spínat- og fetavafningar grænmetisæta?
Já. Uppskriftin inniheldur hvorki kjöt né fisk.
Get ég breytt grænum spínat- og fetaostavöfum?
Já. Bætið við lúku af basilíku. Notið geitaost.