17. hluti · Ostarétturinn
Frönsk eggjakaka með Comté og graslauk
Frönsk eggjakaka með Comté og graslauk er ketómorgunverður með 1.8 g af hreinum kolvetnum, 28 g af próteini og 36 g af fitu í hverjum skammti (443 kcal). Uppskriftin dugar fyrir 1 og tekur 5 min í heildina.
Ljós og silkimjúk frönsk eggjakaka vafin utan um bráðinn Comté-ost og graslauk. Þriggja mínútna eldamennska, ein af mestu lystisemdum lífsins.

Hvernig heppnaðist rétturinn? Gefðu uppskriftinni einkunn
einkunneinkunnir
Engin einkunn komin
Skráðu þig inn til að gefa uppskriftinni einkunnTakk fyrir! Þú gafst Ekki tókst að vista einkunnina þína. Vinsamlegast reyndu aftur.
Ofnæmisvaldar í þessari Ketogeni-uppskrift: egg, mjólk. Á einnig við um valfrjálsa valkosti; athugaðu innihaldslýsingar á umbúðum og staðgönguvörum.
Magn: 1 skammtur · Virkur tími: 5 mín · Heildartími: 5 mín
| Í hverjum skammti | Magn |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 1.8 g |
| Prótein | 28 g |
| Fita | 36 g |
| Orka | 443 kcal |
| D-vítamín | 3.4 µg |
| Kalsíum | 388 mg |
| Ómega-3 (EPA + DHA) | 0.1 g |
Næringargildi eru áætluð, ekki læknisfræðileg ráðgjöf. Kannaðu innihaldslýsingar og vigtaðu eigin skammta, sérstaklega ef fylgst er náið með daglegu hámarki kolvetna. Hvernig á að túlka þessar áætlanir.
Hráefni
- 3 piece lífræn egg
- 15 g lífrænt smjör
- 30 g Comté, fínrifinn
- 1 tbsp lífrænn graslaukur, klipptur
- 40 g lífrænt grænt salat
Aðferð skref fyrir skref
- Pískið eggin saman með örlitlu salti þar til vel blandað.
- Bræðið smjörið í litlum potti eða pönnu við miðlungshita þar til það freyðir.
- Bættu eggjunum við og hrærðu hratt með gaffli um leið og pannan er hrist, þar til þau hafa rétt stirðnað, um 1 mínútu.
- Stráið osti og graslauk yfir, veltið yfir á disk og berið fram með salati.
Ráð kokksins
- Frönsk eggjakaka á ekki að taka lit: haldið hitanum hóflegum.
Tilbrigði
- Bættu við snöggsteiktum sveppum.
- Notaðu geitaost og estragon.
Geymsla
Berið fram og njótið strax.
Spurningar og svör
Hvað eru margir virkir kolvetni í franskri eggjaköku með Comté og graslauk?
Í hverjum skammti eru 1.8 g nettókolvetni, 28 g prótein og 36 g fita (443 kcal). Uppskriftin gefur 1 skammt. Þessar tölur eru áætlaðar; þitt hráefni gæti verið frábrugðið.
Get ég útbúið franska eggjaköku með comté og graslauk fyrirfram, geymt eða fryst?
Berið fram og njótið strax.
Hvaða ofnæmisvaldar eru í franskri eggjaköku með Comté og graslauk?
Inniheldur egg og mjólk, samkvæmt skráningu Ketogeni fyrir þessa uppskrift. Kannaðu alltaf innihaldslýsingar á vörunum sem þú notar.
Er frönsk eggjakaka með Comté og graslauk grænmetisæta?
Já. Uppskriftin inniheldur hvorki kjöt né fisk.
Má ég breyta franskri eggjaköku með comté og graslauk?
Já. Bætið við léttsteiktum sveppum. Notið geitaost og fáfnisgras.
